杭州市区生活必需品市场运行情况（2019年10月04日-2019年10月10日）

据杭州市商务局市场监测统计，本周市区生活必需品市场供应情况：与上周相比，猪肉供应量明显减少、蔬菜成交量小幅减少；商品交易价格与上周相比，猪肉批发价明显上涨，蔬菜批发价、猪肉零售价略涨，蔬菜零售价略降，水产零售价、蛋类零售价有涨有跌，现分述如下：

（一）猪肉供应量明显减少，零售价格略涨

据对市区猪肉批发市场监测统计，本周市区猪肉日均供应量6077头，与上周相比减少16.79%，白肉批发价日均39.67元/公斤，与上周相比上涨12.22%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计，条肉51.25元/公斤、夹心肉46.29元/公斤、腿肉46.27元/公斤、全精肉53.17元/公斤，与上周相比分别上涨2.32%、上涨1.87%、上涨1.83%、上涨3.5%。预计下周猪肉供应量将会回升，价格有所回落。

（二）蔬菜成交量小幅减少，零售价格略降

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计，本周蔬菜日均交易量3021.71吨，与上周相比减少8.94%，其中客菜减少9.73%，地菜减少7.68%。三个大路品种蔬菜批发价格：青菜1.75元/公斤、大白菜1.82元/公斤、包心菜1.42元/公斤，与上周相比，分别上涨1.16%、上涨5.2%、上涨25.66%；农贸市场零售价格：青菜7.63元/公斤、大白菜4.65元/公斤、包心菜5.91元/公斤，与上周相比，分别下跌5.1%、下跌1.9%、下跌0.67%。预计下周蔬菜交易量稳定，价格稳定。

（三）普通鸡蛋价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计，普通鸡蛋零售价格每公斤12.55元，与上周相比下跌2.11%；普通鸭蛋零售价格每公斤17.74元，与上周相比上涨0.45%。

（四）家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计，四个家常鱼零售价格鲫鱼（条重400克左右）25.67元/公斤，草鱼（条重750克左右）17.35元/公斤，鳊鱼（条重500克左右）22.5元/公斤，包头鱼（条重1000克左右）21.62元/公斤，与上周相比分别上涨1.91%，下跌2.8%，下跌0.88%，上涨7.78%。

（商贸运行处）