杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年10月10日-2019年10月17日)

发布日期:2019-10-17访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量明显增加、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,猪肉批发价、猪肉零售价、蛋类零售价略涨,蔬菜批发价略降,蔬菜零售价、水产零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量明显增加,价格略涨

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量6945头,与上周相比增加19.23%,白肉批发价日均42.37元/公斤,与上周相比上涨9.45%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉53.32元/公斤、夹心肉48.39元/公斤、腿肉48.23元/公斤、全精肉54.03元/公斤,与上周相比分别上涨4.22%、上涨4.65%、上涨4.26%、上涨1.62%。预计下周猪肉供应量有所回落,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅减少,零售价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量2945吨,与上周相比减少1.18%,其中客菜减少12.36%,地菜增加16.43%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜1.64元/公斤、大白菜1.79元/公斤、包心菜1.34元/公斤,与上周相比,分别下跌6.82%、下跌1.1%、下跌4.29%;农贸市场零售价格:青菜7.44元/公斤、大白菜4.66元/公斤、包心菜5.67元/公斤,与上周相比,分别下跌3%、上涨0.22%、下跌5.03%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤12.62元,与上周相比上涨0.08%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.71元,与上周相比上涨0.06%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)24.97元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.41元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.35元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.31元/公斤,与上周相比分别下跌2.19%,上涨0.4%,下跌0.4%,下跌6.1%。

(商贸运行处)





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