按照《国务院办公厅关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》（国办发〔2015〕95号）、《天津市人民政府办公厅关于印发天津市重要产品追溯体系建设实施方案的通知》（津政办函〔2017〕99号）、《天津市2019年食品安全监督管理计划》等有关工作精神和要求，为进一步发挥企业主体作用，推动和指导食品集团追溯体系建设，市商务局秩序处负责同志带队于10月23日赴相关重点单位进行调研、指导信息化追溯体系建设。

天津食品集团以“互联网、大数据”等现代信息技术创新应用为关键，以农产品及食品质量安全追溯系统为基础，以国家、行业标准为依据，开发设计农产品及食品质量安全监管平台，通过信息化手段，对农产品及食品生产、加工、销售、流通过程中的关键信息进行规范化记录、标识、传递、分析和查询，建立全程质量安全可追溯。