杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年11月08日-2019年11月14日)

发布日期:2019-11-15访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅减少、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,蛋类零售价略涨,猪肉批发价略降,蔬菜批发价、蔬菜零售价、猪肉零售价、水产零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量小幅减少,零售价格略有波动

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量6362头,与上周相比减少0.36%,白肉批发价日均47.73元/公斤,与上周相比下跌5.13%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉64.93元/公斤、夹心肉59元/公斤、腿肉58.5元/公斤、全精肉66.25元/公斤,与上周相比分别上涨0.82%、上涨1.57%、上涨1.69%、下跌0.18%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅减少,价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量2775.14吨,与上周相比减少8.19%,其中客菜减少11.03%,地菜减少5.57%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.09元/公斤、大白菜1.13元/公斤、包心菜1.34元/公斤,与上周相比,分别下跌9.91%、下跌20.98%、上涨1.52%;农贸市场零售价格:青菜6.95元/公斤、大白菜4.51元/公斤、包心菜5.75元/公斤,与上周相比,分别上涨4.35%、下跌3.22%、下跌0.69%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤13.04元,与上周相比上涨0.69%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.42元,与上周相比上涨0.69%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)25.1元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.67元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.74元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.26元/公斤,与上周相比分别上涨0.8%,下跌0.23%,上涨1.16%,上涨0.55%。

(商贸运行处)





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