杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年11月15日-2019年11月21日)

发布日期:2019-11-22访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量明显增加、蔬菜成交量小幅增加;商品交易价格与上周相比,蛋类零售价略涨,蔬菜批发价、蔬菜零售价、猪肉批发价、猪肉零售价略降,水产零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量明显增加,价格略降

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量7152头,与上周相比增加15.21%,白肉批发价日均42.98元/公斤,与上周相比下跌9.44%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉62.28元/公斤、夹心肉56.58元/公斤、腿肉55.73元/公斤、全精肉64.04元/公斤,与上周相比分别下跌3.95%、下跌4.05%、下跌4.7%、下跌3.23%。预计下周猪肉供应量有所回落,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅增加,价格略降

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量2841.71吨,与上周相比增加2.4%,其中客菜减少0.78%,地菜增加5.15%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜1.99元/公斤、大白菜0.95元/公斤、包心菜1.19元/公斤,与上周相比,分别下跌4.78%、下跌15.93%、下跌11.19%;农贸市场零售价格:青菜5.98元/公斤、大白菜4.45元/公斤、包心菜5.53元/公斤,与上周相比,分别下跌13.71%、下跌0.89%、下跌3.66%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤13.19元,与上周相比上涨1.23%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.67元,与上周相比上涨1.38%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)25.22元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.35元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)24.24元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)19.84元/公斤,与上周相比分别上涨0.52%,下跌1.81%,上涨6.74%,下跌1.98%。

(商贸运行处)





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