杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年11月22日-2019年11月28日)

发布日期:2019-11-29访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量明显增加、蔬菜成交量明显减少;商品交易价格与上周相比,蔬菜零售价、猪肉批发价、蛋类零售价略降,蔬菜批发价、猪肉零售价、水产零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量明显增加,零售价格略有波动

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量7746头,与上周相比增加11.65%,白肉批发价日均41.31元/公斤,与上周相比下跌3.46%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉60.76元/公斤、夹心肉55.46元/公斤、腿肉60.25元/公斤、全精肉62.71元/公斤,与上周相比分别下跌2.25%、下跌1.84%、上涨8.25%、下跌1.95%。预计下周猪肉供应量有所回落,价格稳定。

(二)蔬菜成交量明显减少,零售价格略降

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量2505.29吨,与上周相比减少11.84%,其中客菜减少16.87%,地菜减少7.72%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.02元/公斤、大白菜0.94元/公斤、包心菜1.17元/公斤,与上周相比,分别上涨1.51%、下跌1.05%、下跌1.68%;农贸市场零售价格:青菜5.67元/公斤、大白菜4.25元/公斤、包心菜5.49元/公斤,与上周相比,分别下跌4.87%、下跌3.85%、下跌0.54%。预计下周蔬菜交易量将会回升,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤13.11元,与上周相比下跌0.53%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.66元,与上周相比下跌0.11%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)25.44元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.38元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.3元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)19.94元/公斤,与上周相比分别上涨0.95%,上涨0.4%,下跌7.7%,上涨0.71%。

(商贸运行处)





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