杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年11月01日-2019年11月07日)

发布日期:2019-11-08访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,猪肉零售价略涨,猪肉批发价略降,蔬菜批发价、蔬菜零售价、水产零售价、蛋类零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量小幅增加,零售价格略涨

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量6385头,与上周相比增加0.19%,白肉批发价日均50.31元/公斤,与上周相比下跌1.2%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉64.4元/公斤、夹心肉58.09元/公斤、腿肉57.53元/公斤、全精肉66.37元/公斤,与上周相比分别上涨1.37%、上涨1.52%、上涨1.84%、上涨1.79%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅减少,价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3022.57吨,与上周相比减少3.56%,其中客菜减少11.48%,地菜增加5.09%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.32元/公斤、大白菜1.43元/公斤、包心菜1.32元/公斤,与上周相比,分别下跌3.33%、下跌1.38%、上涨1.54%;农贸市场零售价格:青菜6.66元/公斤、大白菜4.66元/公斤、包心菜5.79元/公斤,与上周相比,分别下跌1.48%、下跌2.31%、上涨0.7%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤12.95元,与上周相比下跌0.54%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.3元,与上周相比持平。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)24.9元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.71元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.48元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.15元/公斤,与上周相比分别下跌1.11%,上涨1.72%,下跌0.22%,上涨0.05%。

(商贸运行处)





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