（2019年11月29日-2019年12月05日）杭州市区生活必需品市场运行情况

据杭州市商务局市场监测统计，本周市区生活必需品市场供应情况：与上周相比，猪肉供应量小幅减少、蔬菜成交量小幅增加；商品交易价格与上周相比，猪肉批发价、蛋类零售价略涨，蔬菜零售价、猪肉零售价略降，蔬菜批发价、水产零售价有涨有跌，现分述如下：

（一）猪肉供应量小幅减少，零售价格略降

据对市区猪肉批发市场监测统计，本周市区猪肉日均供应量7123头，与上周相比减少3.26%，白肉批发价日均42.06元/公斤，与上周相比上涨2.41%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计，条肉59.03元/公斤、夹心肉53.1元/公斤、腿肉52.82元/公斤、全精肉60.64元/公斤，与上周相比分别下跌2.85%、下跌4.26%、下跌12.33%、下跌3.36%。预计下周猪肉供应量稳定，价格稳定。

（二）蔬菜成交量小幅增加，零售价格略降

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计，本周蔬菜日均交易量2684吨，与上周相比增加0.97%，其中客菜减少7.4%，地菜增加7.91%。三个大路品种蔬菜批发价格：青菜2.01元/公斤、大白菜0.94元/公斤、包心菜1.2元/公斤，与上周相比，分别下跌0.5%、上涨2.17%、上涨2.56%；农贸市场零售价格：青菜5.27元/公斤、大白菜4.13元/公斤、包心菜5.4元/公斤，与上周相比，分别下跌7.05%、下跌2.82%、下跌1.64%。预计下周蔬菜交易量稳定，价格稳定。

（三）普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计，普通鸡蛋零售价格每公斤13.35元，与上周相比上涨1.83%；普通鸭蛋零售价格每公斤18.26元，与上周相比上涨3.4%。

（四）家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计，四个家常鱼零售价格鲫鱼（条重400克左右）25.24元/公斤，草鱼（条重750克左右）17.18元/公斤，鳊鱼（条重500克左右）22.42元/公斤，包头鱼（条重1000克左右）19.73元/公斤，与上周相比分别下跌0.79%，下跌1.15%，上涨0.54%，下跌1.05%。