杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年12月06日-2019年12月12日)

发布日期:2019-12-13访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,猪肉批发价略涨,蛋类零售价略降,蔬菜批发价、蔬菜零售价、猪肉零售价、水产零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量小幅增加,零售价格略有波动

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量7638头,与上周相比增加7.23%,白肉批发价日均44.31元/公斤,与上周相比上涨5.35%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉59.06元/公斤、夹心肉52.28元/公斤、腿肉53.17元/公斤、全精肉60.64元/公斤,与上周相比分别上涨0.08%、下跌1.58%、上涨0.61%、下跌0.03%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅减少,价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量2623.85吨,与上周相比减少2.24%,其中客菜减少2.65%,地菜减少1.95%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜1.98元/公斤、大白菜0.97元/公斤、包心菜1.3元/公斤,与上周相比,分别下跌1.49%、上涨3.19%、上涨8.33%;农贸市场零售价格:青菜5.2元/公斤、大白菜4.19元/公斤、包心菜5.37元/公斤,与上周相比,分别下跌1.14%、上涨1.7%、下跌0.37%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤12.89元,与上周相比下跌3.37%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.47元,与上周相比下跌4.27%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)25.04元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.12元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.32元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)21.61元/公斤,与上周相比分别下跌0.71%,下跌0.17%,下跌0.31%,上涨9.75%。

(市场运行调节处)





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