杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年12月13日-2019年12月19日)

发布日期:2019-12-20访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅减少、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,猪肉零售价略涨,猪肉批发价、蛋类零售价略降,蔬菜批发价、蔬菜零售价、水产零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量小幅减少,零售价格略涨

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量7760头,与上周相比减少0.45%,白肉批发价日均43.21元/公斤,与上周相比下跌2.24%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉59.47元/公斤、夹心肉53.28元/公斤、腿肉53.22元/公斤、全精肉60.84元/公斤,与上周相比分别上涨0.81%、上涨1.97%、上涨0.15%、上涨0.4%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅减少,价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量2686.72吨,与上周相比减少0.74%,其中客菜增加0.34%,地菜减少1.55%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜1.99元/公斤、大白菜0.96元/公斤、包心菜1.29元/公斤,与上周相比,分别上涨0.51%、持平、下跌0.77%;农贸市场零售价格:青菜5.03元/公斤、大白菜4.25元/公斤、包心菜5.38元/公斤,与上周相比,分别下跌3.27%、上涨1.43%、上涨0.37%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤12.8元,与上周相比下跌0.7%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.46元,与上周相比下跌0.06%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)24.81元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.13元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)24.29元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)19.42元/公斤,与上周相比分别下跌0.88%,上涨0.12%,上涨8.97%,下跌9.97%。

(市场运行调节处)





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