杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年05月10日-2019年05月16日)

发布日期:2019-05-16访问次数: 信息来源:市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅减少、蔬菜成交量小幅增加;商品交易价格与上周相比,蛋类零售价略涨,猪肉批发价略降,蔬菜批发价、蔬菜零售价、猪肉零售价、水产零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量小幅减少,零售价格略有波动

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量7931头,与上周相比减少5.38%,白肉批发价日均21.32元/公斤,与上周相比下跌2.25%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉33.28元/公斤、夹心肉30.08元/公斤、腿肉30.07元/公斤、全精肉34.81元/公斤,与上周相比分别下跌0.03%、上涨0.27%、上涨0.4%、下跌0.06%。

(二)蔬菜成交量小幅增加,价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3475吨,与上周相比增加3.34%,其中客菜减少0.84%,地菜增加9.82%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.19元/公斤、大白菜1.43元/公斤、包心菜1.87元/公斤,与上周相比,分别上涨1.86%、下跌4.03%、下跌2.6%;农贸市场零售价格:青菜7.5元/公斤、大白菜4.59元/公斤、包心菜6元/公斤,与上周相比,分别上涨1.76%、上涨2.23%、下跌1.64%。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤11.12元,与上周相比上涨2.02%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.32元,与上周相比上涨0.12%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)24.53元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.88元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)21.59元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.4元/公斤,与上周相比分别上涨0.37%,上涨0.34%,下跌0.18%,上涨3.92%。

(市场运行调节处)





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