杭州市区生活必需品市场运行情况（2019年05月03日-2019年05月09日）

据杭州市商务局市场监测统计，本周市区生活必需品市场供应情况：与上周相比，猪肉成交量小幅减少，蔬菜成交量小幅增加；商品交易价格与上周相比，禽蛋价格小幅下跌，猪肉、蔬菜及水产价格以涨为主。现分述如下：

（一）猪肉成交量小幅减少，白肉批发价略涨

据对市区猪肉批发市场监测统计，本周市区猪肉日均成交量8286头，与上周相比减少0.91%，白肉批发价日均21.97元/公斤，与上周相比上涨0.27%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计，条肉33.29元/公斤、夹心肉30元/公斤、腿肉29.95元/公斤、全精肉34.83元/公斤，与上周相比分别上涨0.3%、下跌0.17%、下跌0.03%、上涨0.52%。

（二）蔬菜成交量小幅增加，价格以涨为主

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计，本周蔬菜日均交易量3362.72吨，与上周相比增加10.25%，其中客菜增加4.86%，地菜增加19.83%。三个大路品种蔬菜批发价格：青菜2.15元/公斤、大白菜1.49元/公斤、包心菜1.92元/公斤，与上周相比，分别上涨5.39%、上涨7.19%、下跌9.86%；农贸市场零售价格：青菜7.37元/公斤、大白菜4.49元/公斤、包心菜6.1元/公斤，与上周相比，分别上涨3.08%、上涨2.28%、上涨0.16%。

（三）普通鸡蛋价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计，普通鸡蛋零售价格每公斤10.9元，与上周相比下跌0.37%；普通鸭蛋零售价格每公斤17.3元，与上周相比下跌0.35%。

（四）家常水产品价格略涨。

据对市区农贸市场水产品监测统计，四个家常鱼零售价格鲫鱼（条重400克左右）24.44元/公斤，草鱼（条重750克左右）17.82元/公斤，鳊鱼（条重500克左右）21.63元/公斤，包头鱼（条重1000克左右）19.63元/公斤，与上周相比分别持平，上涨1.02%，上涨0.6%，上涨0.2%。