杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年05月17日-2019年05月23日)

发布日期:2019-05-23访问次数: 信息来源:市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,猪肉零售价、蛋类零售价略涨,蔬菜批发价、猪肉批发价略降,蔬菜零售价、水产零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量小幅增加,零售价格略涨

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量7969头,与上周相比增加0.49%,白肉批发价日均21.24元/公斤,与上周相比下跌0.33%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉33.36元/公斤、夹心肉30.19元/公斤、腿肉30.14元/公斤、全精肉34.93元/公斤,与上周相比分别上涨0.15%、上涨0.3%、上涨0.1%、上涨0.32%。

(二)蔬菜成交量小幅减少,零售价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3266.86吨,与上周相比减少5.99%,其中客菜减少9.03%,地菜减少1.73%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.18元/公斤、大白菜1.33元/公斤、包心菜1.51元/公斤,与上周相比,分别下跌0.46%、下跌6.99%、下跌19.25%;农贸市场零售价格:青菜7.33元/公斤、大白菜4.54元/公斤、包心菜6.1元/公斤,与上周相比,分别下跌2.14%、下跌0.87%、上涨1.67%。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤11.16元,与上周相比上涨0.27%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.53元,与上周相比上涨1.15%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)24.37元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.81元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)21.76元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)19.68元/公斤,与上周相比分别下跌0.65%,下跌0.39%,上涨0.69%,下跌3.43%。

(市场运行调节处)





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