杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年05月24日-2019年05月30日)

发布日期:2019-05-30访问次数: 信息来源:市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅减少、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,猪肉批发价、猪肉零售价略降,蔬菜批发价、蔬菜零售价、水产零售价、蛋类零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量小幅减少,价格略降

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量7912头,与上周相比减少0.72%,白肉批发价日均21.14元/公斤,与上周相比下跌0.47%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉33.28元/公斤、夹心肉29.92元/公斤、腿肉29.97元/公斤、全精肉34.87元/公斤,与上周相比分别下跌0.21%、下跌0.89%、下跌0.56%、下跌0.14%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅减少,价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3254.86吨,与上周相比减少0.37%,其中客菜减少0.46%,地菜减少0.24%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.19元/公斤、大白菜1.32元/公斤、包心菜1.39元/公斤,与上周相比,分别上涨0.46%、下跌0.75%、下跌7.95%;农贸市场零售价格:青菜7.24元/公斤、大白菜4.79元/公斤、包心菜5.89元/公斤,与上周相比,分别下跌1.09%、上涨5.51%、下跌3.44%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤11.18元,与上周相比上涨0.18%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.38元,与上周相比下跌0.91%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)25.09元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.79元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)21.56元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)19.67元/公斤,与上周相比分别上涨2.66%,下跌0.11%,下跌0.92%,下跌0.25%。





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