杭州市区生活必需品市场运行情况（2019年07月05日-2019年07月11日）

据杭州市商务委员会（杭州市粮食局）市场监测统计，本周市区生活必需品市场供应情况：与上周相比，猪肉、蔬菜成交量小幅增加；商品交易价格与上周相比，猪肉、蔬菜价格上涨，家常水产，普通鸡蛋零售价略降，现分述如下：

（一）猪肉供应量小幅增加，价格略涨

据对市区猪肉批发市场监测统计，本周市区猪肉日均供应量6998头，与上周相比增加5.14%，白肉批发价日均23.09元/公斤，与上周相比上涨1.36%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计，条肉34.15元/公斤、夹心肉31.22元/公斤、腿肉31.17元/公斤、全精肉35.36元/公斤，与上周相比分别上涨0.23%、上涨1.33%、上涨1.4%、上涨0.06%。

（二）蔬菜成交量小幅增加，价格略涨

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计，本周蔬菜日均交易量2962.15吨，与上周相比增加0.29%，其中客菜增加1.85%，地菜减少2.47%。三个大路品种蔬菜批发价格：青菜2.79元/公斤、大白菜1.99元/公斤、包心菜1.93元/公斤，与上周相比，分别持平、上涨5.29%、上涨9.04%；农贸市场零售价格：青菜7.23元/公斤、大白菜4.68元/公斤、包心菜5.78元/公斤，与上周相比，分别上涨1.54%、上涨0.86%、持平。

（三）普通鸡蛋价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计，普通鸡蛋零售价格每公斤11.2元，与上周相比下跌0.09%；普通鸭蛋零售价格每公斤17.11元，与上周相比上涨0.35%。

（四）家常水产品价格略降。

据对市区农贸市场水产品监测统计，四个家常鱼零售价格鲫鱼（条重400克左右）23.33元/公斤，草鱼（条重750克左右）17.21元/公斤，鳊鱼（条重500克左右）21.59元/公斤，包头鱼（条重1000克左右）19.14元/公斤，与上周相比分别下跌0.51%，下跌0.35%，下跌0.46%，下跌0.16%。

（市场运行调节处）