杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年07月19日-2019年07月25日)

发布日期:2019-07-26访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅减少、蔬菜成交量小幅增加;商品交易价格与上周相比,蔬菜零售价、猪肉批发价、猪肉零售价、蛋类零售价略涨,蔬菜批发价略降,水产零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量小幅减少,价格上涨

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量6876头,与上周相比减少8.34%,白肉批发价日均24.48元/公斤,与上周相比上涨0.74%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉34.07元/公斤、夹心肉31.29元/公斤、腿肉31.25元/公斤、全精肉35.29元/公斤,与上周相比分别上涨0.86%、上涨0.35%、上涨0.68%、上涨0.6%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅增加,批发价格下降

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3159.57吨,与上周相比增加3.92%,其中客菜增加3.34%,地菜增加5%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.65元/公斤、大白菜1.75元/公斤、包心菜1.73元/公斤,与上周相比,分别下跌6.69%、下跌11.17%、下跌25.11%;农贸市场零售价格:青菜7.12元/公斤、大白菜4.77元/公斤、包心菜6.49元/公斤,与上周相比,分别持平、上涨0.42%、上涨11.13%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤11.45元,与上周相比上涨0.62%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.12元,与上周相比上涨1.84%。

(四)家常水产品价格小幅波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)23.78元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.27元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)21.22元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)19.01元/公斤,与上周相比分别上涨2.54%,上涨0.47%,下跌2.79%,下跌1.45%。

(市场运行调节处)





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