杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年08月23日-2019年08月29日)

发布日期:2019-08-29访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量明显减少、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,蔬菜批发价、猪肉批发价、猪肉零售价、水产零售价、蛋类零售价略涨,蔬菜零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量明显减少,价格略涨

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量6224头,与上周相比减少13.08%,白肉批发价日均33.05元/公斤,与上周相比上涨7.2%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉43.84元/公斤、夹心肉39.12元/公斤、腿肉39.67元/公斤、全精肉45.12元/公斤,与上周相比分别上涨10.6%、上涨8.31%、上涨11.18%、上涨11.46%。预计下周猪肉供应量将会回升,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅减少,零售价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3493.43吨,与上周相比减少5.94%,其中客菜减少9.39%,地菜增加1.22%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜3.4元/公斤、大白菜1.98元/公斤、包心菜1.76元/公斤,与上周相比,分别上涨15.25%、上涨1.54%、上涨2.33%;农贸市场零售价格:青菜8.11元/公斤、大白菜4.75元/公斤、包心菜5.89元/公斤,与上周相比,分别上涨4.78%、上涨0.42%、下跌3.6%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤12.18元,与上周相比上涨2.44%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.67元,与上周相比上涨3.03%。

(四)家常水产品价格略涨。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)24.67元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.89元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.2元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)19.39元/公斤,与上周相比分别上涨0.9%,上涨2.58%,上涨3.06%,上涨0.94%。

(市场运行调节处)





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