杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年09月06日-2019年09月12日)

发布日期:2019-09-13访问次数: 信息来源:杭州市商务局



据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅减少、蔬菜成交量小幅增加;商品交易价格与上周相比,猪肉零售价略涨,蔬菜批发价、蔬菜零售价、水产零售价、蛋类零售价有涨有跌,猪肉批发价持平,现分述如下:

(一)猪肉供应量小幅减少,零售价格略涨

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量6423头,与上周相比减少0.23%,白肉批发价日均35.33元/公斤,与上周相比持平。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉47.32元/公斤、夹心肉42.94元/公斤、腿肉43.35元/公斤、全精肉49.81元/公斤,与上周相比分别上涨1.18%、上涨2.56%、上涨1.4%、上涨2.64%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅增加,价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3863.43吨,与上周相比增加2.56%,其中客菜增加3.73%,地菜增加0.34%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜3.06元/公斤、大白菜1.97元/公斤、包心菜1.64元/公斤,与上周相比,分别下跌9.2%、下跌1.01%、上涨1.23%;农贸市场零售价格:青菜9.05元/公斤、大白菜4.94元/公斤、包心菜5.8元/公斤,与上周相比,分别上涨11.32%、上涨3.13%、下跌1.86%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤12.6元,与上周相比上涨1.29%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.37元,与上周相比下跌1.53%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)25.73元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.84元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)23.35元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)19.86元/公斤,与上周相比分别上涨0.08%,上涨0.79%,上涨2.32%,下跌0.45%。

(商贸运行处)





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