杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年09月13日-2019年09月19日)

发布日期:2019-09-20访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅减少、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,猪肉批发价、猪肉零售价、蛋类零售价略涨,蔬菜批发价略降,蔬菜零售价、水产零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量小幅减少,价格略涨

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量6197头,与上周相比减少3.52%,白肉批发价日均35.73元/公斤,与上周相比上涨1.13%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉49.88元/公斤、夹心肉45元/公斤、腿肉45.27元/公斤、全精肉51.31元/公斤,与上周相比分别上涨5.5%、上涨4.72%、上涨4.38%、上涨3.11%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅减少,零售价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3569.86吨,与上周相比减少7.6%,其中客菜减少7.53%,地菜减少7.73%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.7元/公斤、大白菜1.96元/公斤、包心菜1.47元/公斤,与上周相比,分别下跌11.76%、下跌0.51%、下跌10.37%;农贸市场零售价格:青菜9.01元/公斤、大白菜4.78元/公斤、包心菜5.83元/公斤,与上周相比,分别上涨0.22%、下跌2.85%、上涨0.34%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤12.87元,与上周相比上涨2.06%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.68元,与上周相比上涨1.67%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)25.67元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.78元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.67元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.1元/公斤,与上周相比分别下跌0.04%,持平,下跌2.49%,上涨1.62%。

(商贸运行处)





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