杭州市区生活必需品市场运行情况(2019年12月27日-2020年01月02日)

发布日期:2020-01-03访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量大幅减少、蔬菜成交量明显减少;商品交易价格与上周相比,猪肉批发价大幅下跌,蔬菜批发价、蔬菜零售价、猪肉零售价、水产零售价、蛋类零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量大幅减少,零售价格略有波动

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量0头,与上周相比减少100%,白肉批发价日均0元/公斤,与上周相比下跌100%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉59.51元/公斤、夹心肉52.91元/公斤、腿肉52.81元/公斤、全精肉63.04元/公斤,与上周相比分别下跌0.27%、下跌0.81%、下跌0.68%、上涨3.19%。预计下周猪肉供应量将会回升,价格有所上涨。

(二)蔬菜成交量明显减少,价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量2230.14吨,与上周相比减少11.46%,其中客菜减少19.58%,地菜减少4.82%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.08元/公斤、大白菜0.98元/公斤、包心菜1.3元/公斤,与上周相比,分别上涨3.48%、上涨2.08%、下跌1.52%;农贸市场零售价格:青菜6.28元/公斤、大白菜4.21元/公斤、包心菜5.42元/公斤,与上周相比,分别上涨21.47%、上涨0.24%、下跌10.56%。预计下周蔬菜交易量将会回升,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤12.54元,与上周相比下跌2.03%;普通鸭蛋零售价格每公斤17.58元,与上周相比上涨3.47%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)26.08元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.83元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.26元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.15元/公斤,与上周相比分别上涨3.74%,上涨1.6%,下跌0.31%,上涨1.61%。

(商贸运行处)





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