杭州市区生活必需品市场运行情况(2020年10月02日-2020年10月08日)

发布日期:2020年10月12日 16:06访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量大幅减少、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,水产零售价略涨,猪肉批发价大幅下跌,蔬菜批发价明显下跌,蔬菜零售价略降,猪肉零售价、蛋类零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量大幅减少,零售价格略有波动

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量0头,与上周相比减少100%,白肉批发价日均0元/公斤,与上周相比下跌100%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉64.42元/公斤、夹心肉60元/公斤、腿肉58.74元/公斤、全精肉66.81元/公斤,与上周相比分别上涨1.48%、上涨0.35%、下跌0.03%、上涨0.5%。预计下周猪肉供应量将会回升,价格有所上涨。

(二)蔬菜成交量小幅减少,零售价格略降

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3837.72吨,与上周相比减少5.2%,其中客菜减少3.54%,地菜减少8.27%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.51元/公斤、大白菜1.97元/公斤、包心菜2.48元/公斤,与上周相比,分别下跌17.16%、下跌10.86%、下跌15.93%;农贸市场零售价格:青菜8.31元/公斤、大白菜5.37元/公斤、包心菜6.6元/公斤,与上周相比,分别下跌2.69%、下跌3.76%、下跌0.6%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格将会回升。

(三)普通鸡蛋价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤10.21元,与上周相比持平;普通鸭蛋零售价格每公斤16.02元,与上周相比下跌0.25%。

(四)家常水产品价格略涨。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)29.27元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.63元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.94元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.65元/公斤,与上周相比分别上涨0.31%,上涨0.63%,上涨1.59%,上涨2.48%。

(商贸运行处)





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