杭州市区生活必需品市场运行情况(2020年10月09日-2020年10月15日)

发布日期:2020-10-19访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量大幅增加、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,水产零售价略涨,猪肉批发价、猪肉零售价、蛋类零售价略降,蔬菜批发价、蔬菜零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量大幅增加,价格略降

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量4977头,与上周相比增加23.53%,白肉批发价日均41.13元/公斤,与上周相比下跌4.17%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉63.41元/公斤、夹心肉58.75元/公斤、腿肉57.44元/公斤、全精肉65.57元/公斤,与上周相比分别下跌1.71%、下跌2.18%、下跌2.36%、下跌1.93%。预计下周猪肉供应量有所回落,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅减少,价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3619.57吨,与上周相比减少3.88%,其中客菜减少14.09%,地菜增加16.21%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.64元/公斤、大白菜1.93元/公斤、包心菜2.26元/公斤,与上周相比,分别上涨3.13%、下跌1.53%、下跌9.96%;农贸市场零售价格:青菜8.33元/公斤、大白菜5.44元/公斤、包心菜6.46元/公斤,与上周相比,分别上涨1.34%、上涨1.68%、下跌1.52%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤10.07元,与上周相比下跌1.37%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.69元,与上周相比下跌1.13%。

(四)家常水产品价格略涨。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)29.69元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.72元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.95元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.79元/公斤,与上周相比分别上涨1.64%,上涨0.28%,持平,上涨1.71%。

(商贸运行处)





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