杭州市区生活必需品市场运行情况(2020年11月06日-2020年11月12日)

发布日期:2020-11-12访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量大幅减少、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,猪肉批发价大幅下跌,蔬菜批发价、猪肉零售价、水产零售价略降,蔬菜零售价、蛋类零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量大幅减少,零售价格略降

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量0头,与上周相比减少100%,白肉批发价日均0元/公斤,与上周相比下跌100%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉58.87元/公斤、夹心肉55.58元/公斤、腿肉54.42元/公斤、全精肉62.63元/公斤,与上周相比分别下跌1.79%、下跌0.64%、下跌1.05%、下跌1.48%。预计下周猪肉供应量将会回升,价格有所上涨。

(二)蔬菜成交量小幅减少,零售价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3144吨,与上周相比减少3.8%,其中客菜减少8.21%,地菜增加0.39%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.11元/公斤、大白菜1.36元/公斤、包心菜2.41元/公斤,与上周相比,分别下跌19.77%、下跌9.93%、下跌5.12%;农贸市场零售价格:青菜7.26元/公斤、大白菜5.02元/公斤、包心菜6.31元/公斤,与上周相比,分别下跌2.81%、上涨3.72%、下跌0.16%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤10.39元,与上周相比上涨1.37%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.77元,与上周相比下跌0.69%。

(四)家常水产品价格略降。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)27.68元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.63元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.29元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.15元/公斤,与上周相比分别下跌3.28%,下跌1.23%,下跌2.07%,下跌1.99%。

(商贸运行处)





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