杭州市区生活必需品市场运行情况(2020年10月30日-2020年11月05日)

发布日期:2020-11-06访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,猪肉零售价、水产零售价、蛋类零售价略涨,蔬菜零售价、猪肉批发价略降,蔬菜批发价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量小幅增加,零售价格略涨

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量6018头,与上周相比增加4.01%,白肉批发价日均35.92元/公斤,与上周相比下跌1.86%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉60.57元/公斤、夹心肉56.38元/公斤、腿肉55.37元/公斤、全精肉64.14元/公斤,与上周相比分别上涨0.18%、上涨0.48%、上涨0.47%、上涨2.23%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅减少,零售价格略降

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3268.29吨,与上周相比减少6.14%,其中客菜减少16.07%,地菜增加5.79%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.63元/公斤、大白菜1.51元/公斤、包心菜2.54元/公斤,与上周相比,分别下跌11.15%、下跌11.7%、上涨0.4%;农贸市场零售价格:青菜7.43元/公斤、大白菜4.85元/公斤、包心菜6.3元/公斤,与上周相比,分别下跌2.37%、下跌3%、下跌1.72%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤10.22元,与上周相比上涨0.29%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.81元,与上周相比持平。

(四)家常水产品价格略涨。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)28.76元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.87元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.98元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.75元/公斤,与上周相比分别上涨0.59%,上涨0.73%,上涨0.52%,上涨0.48%。

(商贸运行处)





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