杭州市区生活必需品市场运行情况(2020年12月11日-2020年12月17日)

发布日期:2020-12-22访问次数: 信息来源:市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量大幅减少、蔬菜成交量小幅增加;商品交易价格与上周相比,蔬菜零售价、蛋类零售价略涨,猪肉批发价大幅下跌,蔬菜批发价、猪肉零售价、水产零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量大幅减少,零售价格略有波动

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量0头,与上周相比减少100%,白肉批发价日均0元/公斤,与上周相比下跌100%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉59.79元/公斤、夹心肉53.82元/公斤、腿肉53.01元/公斤、全精肉60.84元/公斤,与上周相比分别上涨2.14%、上涨0.67%、上涨0.95%、下跌0.73%。预计下周猪肉供应量将会回升,价格有所上涨。

(二)蔬菜成交量小幅增加,零售价格略涨

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3195.14吨,与上周相比增加5.96%,其中客菜增加13.15%,地菜减少1.03%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜2.02元/公斤、大白菜1.13元/公斤、包心菜1.62元/公斤,与上周相比,分别持平、下跌5.04%、下跌16.92%;农贸市场零售价格:青菜6.18元/公斤、大白菜4.63元/公斤、包心菜6.1元/公斤,与上周相比,分别上涨3%、上涨0.43%、上涨1.5%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤10.15元,与上周相比上涨1.4%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.6元,与上周相比上涨2.3%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)26.99元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.19元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.81元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.82元/公斤,与上周相比分别上涨0.37%,下跌0.98%,上涨2.24%,上涨0.14%。

(商贸运行处)





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