肉类：2月18日供应热鲜肉75头，环比减少35.34%，平均价51.00元/公斤，环比下降1.92%；供应冷鲜肉2097头，环比减少34.98%，平均价48.20元/公斤，环比上涨3.17%。

豆制品：杭州豆制食品有限公司2月18日供应238.14吨，环比增长2.75％，价格稳定。祖名豆制品供应豆制品262.3吨，环比增长0.3%，价格稳定。

禽蛋：蛋源供应和销售稳定，2月18日进货300吨，环比持平，销售300吨，环比增加20%。华东家禽市场供应新鲜净膛鸡8500只，环比减少29%。

蔬菜：浙江良渚蔬菜批发市场2月17日交易量950吨，环比增加9.2%。杭州蔬菜批发市场2月17日总成交量865吨，环比减少55吨。