肉类：2月19日交易热鲜肉116头，环比增长54.67%，平均价52.40元/公斤，环比上涨2.75%；交易冷鲜肉2800头，环比增长33.52%，平均价48.75元/公斤，环比上涨1.14%。

豆制品：杭州豆制食品有限公司2月19日供应245.41吨，环比增长3.05%，价格稳定。祖名豆制品供应豆制品261.2吨，环比减少0.4%，价格稳定。

禽蛋：供应蛋品300吨，环比持平，销售300吨，环比持平；华东家禽市场供应新鲜净膛鸡9000只，环比增加6%。

蔬菜：浙江良渚蔬菜批发市场2月18日交易920吨，环比减少3.1%，批发价环比下降4.1%。杭州蔬菜批发市场2月18日全天总成交量1200吨，环比增加335吨。