春暖花开粽叶香 供销平稳缓增长

发布日期:2020-03-24访问次数: 信息来源:杭州市商务局


本周(3月16日-22日)国内疫情以基本得到控制,杭州市内公共场所取消“测温+亮码”等措施,人民生产生活恢复正常。还有两周就是清明节了,市民有清明吃粽子的传统,市场内糯米销售缓增,价格略有上涨。有的商户不但提供了不同品种不同产地的糯米,还顺带卖起了红豆、粽叶、棉绳等,真是服务到位一条龙。

当前市场内各品种粮油购销总量已经回到正常水平,最后一家湖北商户也会在下周开门营业,市场营业全面恢复正常。分品种分析如下:大米方面,餐饮业还未完全恢复,大米集中性消费暂缓,而居民前期囤货还在消化当中,市场购销趋于平缓,整体价格稳定。当前东北产圆粒大米批发价在5.14元/公斤,江苏产优质大米批发价4.36元/公斤,较上周持平;安徽产普通大米批发价为4.22元/公斤,江西产杂交米批发价4.14元/公斤,较上周持平。近半个月以来,糯稻价格一路飙涨且市场粮源消耗进度加快,使得相对趋稳的糯米价格再次上涨,现黑龙江产粳糯米批发价格为6.56元/公斤,江苏、安徽产粳糯米6.38元/公斤。

油脂和面粉方面平稳运行,主要是因为当前供求平衡,虽然整体数量开始回升,但消费不旺的大环境没有发生改变。目前大包装菜籽油9.5元/公斤,大包装豆油7.2元/公斤,较上周持平;特一面粉的平均批发价3.72元/公斤,特二面粉批发价3.38元/公斤,较上周持平。现阶段餐饮行业还在恢复期,学校开学日期预计也要到四月初,偏弱的消费市场还将持续半个月左右,平稳的行情还将继续。





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