杭州市区生活必需品市场运行情况(2020年05月08日-2020年05月14日)

发布日期:2020-05-15访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅减少、蔬菜成交量小幅增加;商品交易价格与上周相比,蔬菜批发价、猪肉批发价、猪肉零售价略降,蔬菜零售价、水产零售价、蛋类零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量小幅减少,价格略降

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量5407头,与上周相比减少1.9%,白肉批发价日均38.78元/公斤,与上周相比下跌5.14%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉59.6元/公斤、夹心肉52.43元/公斤、腿肉54.35元/公斤、全精肉62.44元/公斤,与上周相比分别下跌1.21%、下跌7.01%、下跌2.56%、下跌2.73%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅增加,零售价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3825.43吨,与上周相比增加7.69%,其中客菜增加8.18%,地菜增加6.95%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜1.7元/公斤、大白菜1.45元/公斤、包心菜1.17元/公斤,与上周相比,分别下跌9.57%、下跌13.69%、下跌4.88%;农贸市场零售价格:青菜7.32元/公斤、大白菜4.65元/公斤、包心菜5.71元/公斤,与上周相比,分别上涨14.02%、下跌2.72%、下跌4.03%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤10.08元,与上周相比下跌0.3%;普通鸭蛋零售价格每公斤16.12元,与上周相比上涨1%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)25.23元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.85元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)21.97元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)19.61元/公斤,与上周相比分别上涨1.37%,上涨1.71%,下跌0.77%,下跌0.36%。

(商贸运行处)





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