杭州市区生活必需品市场运行情况(2020年05月01日-2020年05月07日)

发布日期:2020-05-08访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量大幅减少、蔬菜成交量小幅增加;商品交易价格与上周相比,猪肉批发价大幅下跌,蔬菜批发价、蛋类零售价略降,蔬菜零售价、猪肉零售价、水产零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量大幅减少,零售价格略有波动

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量0头,与上周相比减少100%,白肉批发价日均0元/公斤,与上周相比下跌100%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉60.37元/公斤、夹心肉55.83元/公斤、腿肉55.69元/公斤、全精肉64.17元/公斤,与上周相比分别下跌1.02%、下跌2.7%、下跌0.13%、上涨0.77%。预计下周猪肉供应量将会回升,价格有所上涨。

(二)蔬菜成交量小幅增加,零售价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3751.57吨,与上周相比增加5.6%,其中客菜增加5.85%,地菜增加5.24%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜1.85元/公斤、大白菜1.65元/公斤、包心菜1.21元/公斤,与上周相比,分别下跌11.9%、下跌6.25%、下跌6.92%;农贸市场零售价格:青菜6.44元/公斤、大白菜4.82元/公斤、包心菜5.91元/公斤,与上周相比,分别下跌5.57%、上涨0.42%、下跌2.64%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤10.06元,与上周相比下跌0.3%;普通鸭蛋零售价格每公斤16.04元,与上周相比下跌0.74%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)25.11元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.63元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.11元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)19.82元/公斤,与上周相比分别上涨1.5%,下跌0.51%,上涨0.64%,上涨1.02%。

(商贸运行处)





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