杭州市区生活必需品市场运行情况（2020年07月10日-2020年07月16日）

据杭州市商务局市场监测统计，本周市区生活必需品市场供应情况：与上周相比，猪肉供应量大幅减少、蔬菜成交量小幅增加；商品交易价格与上周相比，猪肉零售价略涨，猪肉批发价大幅下跌，蔬菜批发价、蛋类零售价略降，蔬菜零售价、水产零售价有涨有跌，现分述如下：

（一）猪肉供应量大幅减少，零售价格略涨

据对市区猪肉批发市场监测统计，本周市区猪肉日均供应量0头，与上周相比减少100%，白肉批发价日均0元/公斤，与上周相比下跌100%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计，条肉59.76元/公斤、夹心肉55.92元/公斤、腿肉56.19元/公斤、全精肉63.59元/公斤，与上周相比分别上涨1.12%、上涨1.4%、上涨0.48%、上涨1.76%。预计下周猪肉供应量将会回升，价格有所上涨。

（二）蔬菜成交量小幅增加，零售价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计，本周蔬菜日均交易量4001.14吨，与上周相比增加5.74%，其中客菜增加4.78%，地菜增加7.82%。三个大路品种蔬菜批发价格：青菜3.78元/公斤、大白菜2.45元/公斤、包心菜2.23元/公斤，与上周相比，分别下跌1.05%、下跌10.26%、下跌10.8%；农贸市场零售价格：青菜8.3元/公斤、大白菜5.19元/公斤、包心菜5.99元/公斤，与上周相比，分别下跌3.94%、上涨4.01%、上涨2.04%。预计下周蔬菜交易量稳定，价格稳定。

（三）普通鸡蛋价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计，普通鸡蛋零售价格每公斤9.35元，与上周相比下跌0.53%；普通鸭蛋零售价格每公斤15.77元，与上周相比下跌1%。

（四）家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计，四个家常鱼零售价格鲫鱼（条重400克左右）27.22元/公斤，草鱼（条重750克左右）17.77元/公斤，鳊鱼（条重500克左右）22.11元/公斤，包头鱼（条重1000克左右）20.11元/公斤，与上周相比分别下跌0.44%，上涨1.37%，上涨0.64%，上涨0.5%。

（商贸运行处）