杭州市区生活必需品市场运行情况(2020年08月21日-2020年08月27日)

发布日期:2020-08-28访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量小幅增加;商品交易价格与上周相比,蔬菜批发价、蔬菜零售价、水产零售价略涨,猪肉批发价略降,猪肉零售价、蛋类零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量小幅增加,零售价格略有波动

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量3849头,与上周相比增加6.38%,白肉批发价日均47.16元/公斤,与上周相比下跌0.57%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉64.06元/公斤、夹心肉58.96元/公斤、腿肉58.42元/公斤、全精肉66.84元/公斤,与上周相比分别下跌1.6%、下跌0.14%、上涨0.67%、下跌0.34%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅增加,价格略涨

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量4293.86吨,与上周相比增加0.94%,其中客菜减少0.74%,地菜增加4.65%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜4.2元/公斤、大白菜2.23元/公斤、包心菜3.03元/公斤,与上周相比,分别上涨12.6%、上涨6.7%、上涨13.91%;农贸市场零售价格:青菜8.91元/公斤、大白菜5.34元/公斤、包心菜6.39元/公斤,与上周相比,分别上涨6.45%、上涨2.5%、上涨3.9%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤9.67元,与上周相比下跌1.83%;普通鸭蛋零售价格每公斤16.16元,与上周相比上涨1%。

(四)家常水产品价格略涨。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)29.73元/公斤,草鱼(条重750克左右)18.09元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)23.12元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.54元/公斤,与上周相比分别上涨5.05%,上涨3.67%,上涨1.49%,上涨3.11%。

(商贸运行处)





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