杭州市区生活必需品市场运行情况(2020年09月11日-2020年09月17日)

发布日期:2020年09月17日 17:08访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量大幅减少、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,蛋类零售价略涨,猪肉批发价大幅下跌,蔬菜批发价略降,蔬菜零售价、猪肉零售价、水产零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量大幅减少,零售价格略有波动

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量0头,与上周相比减少100%,白肉批发价日均0元/公斤,与上周相比下跌100%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉64.01元/公斤、夹心肉58.65元/公斤、腿肉57.74元/公斤、全精肉66.58元/公斤,与上周相比分别下跌0.97%、上涨0.43%、上涨0.38%、上涨0.2%。预计下周猪肉供应量将会回升,价格有所上涨。

(二)蔬菜成交量小幅减少,零售价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3872.29吨,与上周相比减少6.52%,其中客菜减少6.77%,地菜减少6.01%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜4.05元/公斤、大白菜2.21元/公斤、包心菜3.19元/公斤,与上周相比,分别下跌7.53%、下跌5.56%、下跌6.18%;农贸市场零售价格:青菜8.69元/公斤、大白菜5.14元/公斤、包心菜6.51元/公斤,与上周相比,分别下跌2.14%、下跌11.23%、上涨3.83%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤10.14元,与上周相比上涨0.7%;普通鸭蛋零售价格每公斤16.14元,与上周相比上涨0.62%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)28.5元/公斤,草鱼(条重750克左右)20.11元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.9元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.93元/公斤,与上周相比分别下跌2.16%,上涨3.02%,下跌1.08%,上涨0.38%。

(商贸运行处)





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