杭州市区生活必需品市场运行情况(2020年08月28日-2020年09月03日)

发布日期:2020-09-04访问次数: 信息来源:杭州市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量小幅减少;商品交易价格与上周相比,蔬菜批发价、猪肉批发价略涨,猪肉零售价、水产零售价略降,蔬菜零售价、蛋类零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量小幅增加,零售价格略降

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量3993头,与上周相比增加3.74%,白肉批发价日均47.59元/公斤,与上周相比上涨0.91%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉63.8元/公斤、夹心肉58.51元/公斤、腿肉57.58元/公斤、全精肉66.42元/公斤,与上周相比分别下跌0.39%、下跌0.43%、下跌0.54%、下跌0.48%。预计下周猪肉供应量稳定,价格稳定。

(二)蔬菜成交量小幅减少,零售价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量4254.42吨,与上周相比减少0.92%,其中客菜减少0.99%,地菜减少0.77%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜4.28元/公斤、大白菜2.31元/公斤、包心菜3.15元/公斤,与上周相比,分别上涨1.9%、上涨3.59%、上涨3.96%;农贸市场零售价格:青菜9.72元/公斤、大白菜5.25元/公斤、包心菜6.42元/公斤,与上周相比,分别上涨8.48%、下跌0.19%、上涨2.56%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格稳定。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤9.97元,与上周相比上涨2.26%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.89元,与上周相比下跌0.69%。

(四)家常水产品价格略降。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)28.79元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.65元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)22.82元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.15元/公斤,与上周相比分别下跌1.97%,下跌1.07%,下跌0.39%,下跌1.56%。

(商贸运行处)





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