来自杭州粮油物流中心的消息，本周（1月5日-11日）寒潮来袭，终端销售有所减弱，市场主体呈现量减价稳的趋势。虽然周边粳稻价格还有上涨趋势，但销售终端备货以稳定库存为主，整体需求不旺，大米上涨势头乏力，开始呈现回稳态势。据市场监测，市场内江苏产优质大米批发价4.64元/公斤，较上周上涨0.02元/公斤。安徽产普通大米批发价为4.42元/公斤，较上周上涨0.04元/公斤东北产圆粒大米批发价为5.52元/公斤，均较上周持平。大包装菜油批发价为12.2元/公斤，大包装豆油批发价为9.2元/公斤，较上周持平。

前段时间江苏、安徽等南方产区地粳稻价格整体上涨，呈稳中偏强的格局，粳稻市场购销活跃。一是方面是大米生产企业年前采购稻谷提高备货库存；另一面则是部分地方储库点在做最后的轮入任务，市场竞争趋于激烈，导致粳稻价格上涨速度较快。随着库点采购计划完成，未来粳稻行情将趋于平稳，粳米继续上涨的动力不足，将以震荡企稳为主。