杭州市区生活必需品市场运行情况(2021年01月08日-2021年01月14日)

发布日期:2021年01月14日 18:11访问次数: 信息来源:市商务局


据杭州市商务局市场监测统计,本周市区生活必需品市场供应情况:与上周相比,猪肉供应量大幅减少、蔬菜成交量小幅增加;商品交易价格与上周相比,蔬菜批发价明显上涨,蔬菜零售价略涨,猪肉批发价大幅下跌,猪肉零售价、水产零售价、蛋类零售价有涨有跌,现分述如下:

(一)猪肉供应量大幅减少,零售价格略有波动

据对市区猪肉批发市场监测统计,本周市区猪肉日均供应量0头,与上周相比减少100%,白肉批发价日均0元/公斤,与上周相比下跌100%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计,条肉61.67元/公斤、夹心肉56元/公斤、腿肉55.16元/公斤、全精肉61.85元/公斤,与上周相比分别上涨0.59%、上涨0.11%、下跌0.02%、下跌0.05%。预计下周猪肉供应量将会回升,价格有所上涨。

(二)蔬菜成交量小幅增加,零售价格略涨

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计,本周蔬菜日均交易量3382.43吨,与上周相比增加1.73%,其中客菜增加2.24%,地菜增加1.25%。三个大路品种蔬菜批发价格:青菜3.05元/公斤、大白菜1.63元/公斤、包心菜2.27元/公斤,与上周相比,分别上涨11.31%、上涨13.99%、上涨21.39%;农贸市场零售价格:青菜7.51元/公斤、大白菜4.76元/公斤、包心菜6.4元/公斤,与上周相比,分别上涨7.29%、上涨0.21%、上涨1.11%。预计下周蔬菜交易量稳定,价格有所回落。

(三)普通鸡蛋价格略涨。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计,普通鸡蛋零售价格每公斤10.72元,与上周相比上涨1.8%;普通鸭蛋零售价格每公斤15.48元,与上周相比下跌0.32%。

(四)家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计,四个家常鱼零售价格鲫鱼(条重400克左右)27.58元/公斤,草鱼(条重750克左右)17.78元/公斤,鳊鱼(条重500克左右)23.03元/公斤,包头鱼(条重1000克左右)20.93元/公斤,与上周相比分别上涨2.3%,下跌0.22%,上涨0.74%,上涨0.58%。

(商贸运行处)





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