据杭州市商务局市场监测统计，本周市区生活必需品市场供应情况：与上周相比，猪肉供应量小幅增加、蔬菜成交量小幅减少；商品交易价格与上周相比，猪肉批发价、禽肉零售价略降，蔬菜批发价、蔬菜零售价、猪肉零售价、水产零售价、蛋类零售价有涨有跌，现分述如下：

一、猪肉供应量小幅增加，零售价格略有波动

据对市区猪肉批发市场监测统计，本周市区猪肉日均供应量6018头，与上周相比增加7.48%，白肉批发价日均33.71元/公斤，与上周相比下跌1.35%。据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计，条肉61.84元/公斤、夹心肉56.88元/公斤、腿肉54.72元/公斤、全精肉65.06元/公斤，与上周相比分别下跌0.31%、上涨0.35%、下跌0.94%、上涨0.46%。       

二、蔬菜成交量小幅减少，价格略有波动

据对市区两大蔬菜批发交易市场及农贸市场监测统计，本周蔬菜日均交易量3504.86吨，与上周相比减少1.38%，其中客菜减少0.18%，地菜减少2.66%。大路品种蔬菜批发价格：青菜2.4元/公斤、大白菜1.55元/公斤、包心菜1.63元/公斤、小白菜2.01元/公斤、萝卜1.6元/公斤、冬瓜5元/公斤、土豆2.4元/公斤，与上周相比，分别上涨2.56%、上涨2.65%、下跌0.61%、上涨0.5%、上涨4.58%、上涨1.21%、下跌8.4%；农贸市场零售价格：青菜9.27元/公斤、大白菜5.36元/公斤、包心菜6.67元/公斤、小白菜10.2元/公斤、萝卜5.83元/公斤、冬瓜8.91元/公斤，与上周相比，分别上涨4.75%、上涨0.37%、下跌0.15%、下跌2.3%、上涨2.1%、下跌1.76%。

三、普通禽蛋、禽肉价格略降。

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计，普通鸡蛋零售价格每公斤11.14元，与上周相比下跌1.33%；普通鸭蛋零售价格每公斤16.67元，与上周相比上涨0.3%。

据对市区农贸市场禽肉价格监测统计，三黄鸡零售价格每公斤24.47元，与上周相比下跌0.29%；麻鸭零售价格每公斤51.45元，与上周相比下跌2.92%。

四、家常水产品价格略有波动。

据对市区农贸市场水产品监测统计，四个家常鱼零售价格鲫鱼（条重400克左右）28.28元/公斤，草鱼（条重750克左右）19.75元/公斤，鳊鱼（条重500克左右）24.25元/公斤，包头鱼（条重1000克左右）22.22元/公斤，与上周相比分别下跌0.46%，上涨1.28%，上涨4.12%，下跌0.45%。

五、走势预测

本周猪肉市场猪肉供应量持续增加，零售价格以跌为主，预计下周猪肉供应量稳定，价格稳定。本周蔬菜交易量略有减少，客菜、地菜交易量均有下降，大路品种蔬菜批发价格均有上涨，零售价格涨跌互现，预计下周蔬菜交易量稳定，价格稳定。市场禽蛋类本周价格均有下降，预计短期内禽蛋价格还将趋于下降。目前家常水产品整体价格有涨有跌，预计下周水产品价格将趋于稳定。

（商贸运行处）