大米需求弱势难改 米厂开机率屡创新低

发布日期:2021年07月14日 09:25访问次数: 信息来源:市商务局


受气温升高、学生暑假等利空因素影响,口粮消费将在低位长期运行。分品种来看,大米市场需求依旧低迷,处于全年最低消费水平;豆油商业库存继续上升,价格将有下行可能;新麦集中上市价格下行,面粉售价小幅调整。

一、本周市场成交情况

本周(7月6日-12日)市场内主要品种成交情况如下当前大米批发价:江苏优质大米4.52元/公斤,东北圆粒大米5.48元/公斤,安徽普通大米4.38元/公斤,安徽晚籼米4.96元/公斤,较上周持平。

食用油批发价:大包装豆油10.9元/公斤,大包装菜籽油12.7元/公斤,较上周持平。

面粉批发价:特一面粉3.94元/公斤,较上周持平。特二面粉3.40元/公斤,较上周下跌0.02元/公斤。

二、走势预测

最煎熬的七月已至,杭州气候已完全入夏。炎热的气温一定程度的改变了居民的饮食习惯,口粮消费减少,副食品及水果比例增加。大米方面,市场需求减少,处于有价无市的状态,米厂开机率处于全年最低水平,未来米价不会大涨也不会大跌。面粉方面,虽然新麦上市量增加促使收购进度加快,但小麦成交价已经历了三周的低迷运行。而面粉销售“淡季更淡”特征更加明显,部分规模较小的加工厂以“降价保生存”,平稳运行许久的面粉价格有下调趋势。

杭州粮油物流中心批发交易市场

杭州市余杭区博园路28号

撰稿人:张俊艇

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