受气温升高、学生暑假等利空因素影响，口粮消费将在低位长期运行。分品种来看，大米市场需求依旧低迷，处于全年最低消费水平；豆油商业库存继续上升，价格将有下行可能；新麦集中上市价格下行，面粉售价小幅调整。

一、本周市场成交情况

本周（7月6日-12日）市场内主要品种成交情况如下当前大米批发价：江苏优质大米4.52元/公斤，东北圆粒大米5.48元/公斤,安徽普通大米4.38元/公斤，安徽晚籼米4.96元/公斤，较上周持平。

食用油批发价：大包装豆油10.9元/公斤，大包装菜籽油12.7元/公斤，较上周持平。

面粉批发价：特一面粉3.94元/公斤，较上周持平。特二面粉3.40元/公斤，较上周下跌0.02元/公斤。

二、走势预测

最煎熬的七月已至，杭州气候已完全入夏。炎热的气温一定程度的改变了居民的饮食习惯，口粮消费减少，副食品及水果比例增加。大米方面，市场需求减少，处于有价无市的状态，米厂开机率处于全年最低水平，未来米价不会大涨也不会大跌。面粉方面，虽然新麦上市量增加促使收购进度加快，但小麦成交价已经历了三周的低迷运行。而面粉销售“淡季更淡”特征更加明显，部分规模较小的加工厂以“降价保生存”，平稳运行许久的面粉价格有下调趋势。

杭州粮油物流中心批发交易市场

杭州市余杭区博园路28号

撰稿人：张俊艇

联系方式：15868188170 0571-89015011

邮箱：zjzhangjunting@126.com