受上海疫情外溢影响，我市疫情防控形势依旧严峻复杂，重要民生保供企业生产经营受到冲击。为确保全市重要生活必需品供应充足不脱销，市商务局指导企业努力扩大无疫产区进货渠道，持续优化生活必需品供应保障方式，严格落实“定点消杀、货车接驳、人员无接触运输”的措施，避免疫情传播风险，确保人、货、环境安全。

据杭州市商务局市场监测统计，本周（2022年4月4日-2022年4月10日）重要生活必需品与上周相比：猪肉和蔬菜供应充足，猪肉价格小幅上涨、蔬菜价格持续上涨；普通鸡蛋、鸭蛋和鸡肉价格小幅上涨，鸭肉价格略降；家常水产品价格小幅波动。现分述如下：

一、猪肉供应充足，批发和零售价格小幅上涨

据对市区猪肉批发市场监测统计，本周市区猪肉供应充足，但日均供应量仅8088头，与上周相比减少24.22%，白肉批发价日均17.75元/公斤，与上周相比上涨1.14%。

据对市区农贸市场猪肉零售价格监测统计，条肉38.9元/公斤、夹心肉31.36元/公斤、腿肉31.13元/公斤、全精肉37.39元/公斤，与上周相比分别上涨1.81%、上涨0.67%、上涨1.2%、上涨2.49%。

二、蔬菜供应整体充裕，价格持续上涨

据对蔬菜批发市场监测统计，本周蔬菜日均交易量2645.33吨，与上周相比减少13.47%，其中客菜减少24.29%，地菜减少4.48%。主因是杭州蔬菜批发市场因疫情防控需要自7日起暂停营业。

大路品种蔬菜批发价格：青菜4.98元/公斤、小白菜4.33元/公斤、大白菜3.70元/公斤、萝卜2.64元/公斤、包心菜3.03元/公斤、冬瓜6.42元/公斤、土豆3.33元/公斤，与上周相比，分别上涨28.35%、上涨43.38%、上涨4.52%、上涨10.92%、下跌0.98%、上涨28.4%、上涨18.09%、

农贸市场零售价格：青菜11.74元/公斤、小白菜13.38元/公斤、大白菜9.08元/公斤、包心菜9.35元/公斤、冬瓜9.78元/公斤、萝卜7.77元/公斤，与上周相比，分别上涨30.16%、上涨16.55%、上涨17.01%、上涨17.31%、上涨15.74%、上涨12.94%。

三、普通鸡蛋、鸭蛋、鸡肉价格小幅上涨，鸭肉价格略降

据对市区农贸市场禽蛋价格监测统计，普通鸡蛋12.19元/公斤，与上周相比上涨2.78%；普通鸭蛋16.7元/公斤，与上周相比上涨1.95%。鸡肉每公斤26.28元/公斤，与上周相比上涨6.79%；鸭肉52.33元/公斤，与上周相比下跌4.39%。

四、家常水产品价格小幅波动

据对市区农贸市场水产品监测统计，草鱼（条重750G左右）22.87元/公斤，包头鱼（条重1000G左右）28.52元/公斤，鲫鱼（条重400G左右）34.75元/公斤，鳊鱼（条重500G左右）27.04元/公斤，与上周相比分别上涨3.16%，上涨4.01%，下跌0.11%，上涨1.85%。

五、下步走势预测。

猪肉方面：从供给端来看，本周猪肉批发价格延续上周走势，价格小幅上涨，主因是国家发展改革委发布收储消息，拟开展年内第4批中央冻肉储备收储工作，总收储量为4万吨；不仅如此，部分省市也宣布将启动收储工作。由此，中央与地方政府形成了上下“托市”合力，推动生猪价格回归合理区间。从消费端来看，受上海疫情外溢影响，我市疫情多点多源多发态势依旧严峻复杂，餐饮业和居民消费始终低迷不振。综合分析，预计下周猪肉有望延续小幅反弹走势。

蔬菜方面：本周蔬菜价格继续走高，根本原因一是受疫情影响，蔬菜的收购、运输等环节不畅，物流成本居高不下；二是山东、福建等部分产区蔬菜暂时进杭有阻碍，云南、甘肃产蔬菜成为有效补充，但运输距离长、成本高导致价格偏高。三是重点蔬菜批发市场因疫情防控需要实施开一备一政策，为防控疫情普遍实施二次驳运；市区商户前往物流园区进货实行备案登记和单双号限行。综合来看，时间成本、人工成本都大幅增加，导致蔬菜价格持续走高。预计下周蔬菜价格仍将维持高位，若疫情持续影响勾庄物流园区经营活动，部分蔬菜品种价格上涨仍难避免。

禽、蛋方面：受疫情影响，居民储备明显增加，鸡蛋、鸭蛋价格小幅上张。整体来看，我市禽蛋市场货源充足，餐饮业需求不振，禽蛋、禽肉价格难出现大幅上涨，预计将维持小幅震荡走势。

水产方面：本周市场上水产品供应充足，市场走货形势略有好转，鲫鱼和草鱼价格小幅上涨，但受疫情影响餐饮业不温不火，预计水产品价格或将仍以小幅震荡运行为主。