距离春节还有半个多月，市场备货速度加快、库存稳步提升，成品粮成交形势有所好转。分品种来看：大米备货积极性不高，成交价格止涨回稳；油脂需求恢复较好、购销转旺，菜油价格再次走弱；央储、地储小麦“抢跑”先拍，麦粉行情再度承压。

一、本周市场成交情况

现货交易情况：本周（1月10日-16日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米5.80元/公斤，江苏优质大米4.54元/公斤，安徽普通大米4.44元/公斤，安徽优质晚籼米5.20元/公斤，与上周持平。

食用油批发价：大包装豆油10.8元/公斤，与上周持平。大包装菜籽油11.4元/公斤，较上周下跌0.1元/公斤。

面粉批发价：特一面粉4.34元/公斤，特二面粉3.92元/公斤， 与上周持平

二、走势预测

稻米类：随着春节日益临近，大米市场进入备货阶段。但于往年相比，今年总体需求欠佳、购销相对滞缓，商户建库积极性不高。据经销商表示，东北部分小米厂已开始停工整修，大厂订单量也减少开机率下降，稳中偏弱的趋势开始蔓延，春节前米价难有大幅涨跌。

油脂类：本周，食用油备货进度加快，市场需求持续好转，这对接连走低的油脂市场起了提振作用。但菜籽供应仍然充裕，菜油库存高企，加上去年12月以来国内粕类市场情绪急转直下，菜粕价格呈现跳水走势，使得菜油价格无力反弹、接连走弱。