“腊八”节后，龙年春节日益临近，产区大米加工厂纷纷开始停工放假，市场内商家备货也进入尾声，全国稻米市场购销活跃度有所下降。分品种来看：我市院校陆续放假，大米集团性消费需求减弱；三大油脂悉数上涨，菜油价格顺势反弹；小麦价格再次下滑，面粉消费旺季不旺。

一、本周市场成交情况

现货交易情况：本周（1月24日-29日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米5.80元/公斤，江苏优质大米4.54元/公斤，安徽普通大米4.44元/公斤，安徽优质晚籼米5.20元/公斤，与上周持平。

食用油批发价：大包装豆油10.9元/公斤，与上周持平。大包装菜籽油11.5元/公斤，较上涨上涨0.1元/公斤。

面粉批发价：特一面粉4.34元/公斤，特二面粉3.92元/公斤， 与上周持平

二、走势预测

稻米类：随着下游备货进入尾声，大米加工企业停工放假的数量不断增多。从现在到春节后，现货市场销售主体为当前库存，未来米价波动空间不大，将以平稳运行为主。

油脂类：近期外盘三大油脂接连反弹，加上国内年底需求转旺，支撑油脂行情有反弹势头。不过与上周相比，油脂成交量略有下降，经营户表示，当前集团福利采集基本结束，总体走货不快，多以刚需为主，本次反弹后劲不足。