进入七月以来，受气温炎热及学校暑假等利空因素影响，使得成品粮需求一直处于低位，周边米厂停机、停产整修设备。分品种来看：早稻上市面积增大，但对整体市场影响不大，大米刚需消费下降；油脂需求有所好转，现货行情延续上周涨势；小麦行情稳中有落，面粉现货交易持续萎缩。

一、本周市场成交情况

现货交易情况：本周（7月10日-16日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米5.76元/公斤，江苏优质大米4.50元/公斤，安徽普通大米4.40元/公斤，安徽优质晚籼米5.10元/公斤， 与上周持平。

食用油批发价：大包装豆油10.5元/公斤，大包装菜籽油11.0元/公斤，均较上涨0.1元/公斤。

面粉批发价：特一面粉4.20元/公斤，特二面粉3.80元/公斤，与上周持平。

二、走势预测

稻米类：本周，国内稻米市场需求疲软，下游走货缓慢，主流价格持稳运行。从南到北，国内早稻开始陆续开镰收割，稻谷市场重心逐渐转移至早籼谷。不过新季早稻上市面积有限，且用途单一，对整体稻谷市场影响不大。由此来看，短时大米市场仍维持当前平淡购销局面。

麦粉类：近期小麦涨跌波动不停，小麦购销陷入了僵持状态。一方面是政策出手提振后，使小麦价格逐渐筑底。但是市场对于后续小麦并不看好，企业采购十分谨慎。但另一方面，受学校放假等影响，面粉消费更加淡，面粉厂开始停机检修，需求端持续疲弱。