今年集团采购行至尾声，成品粮市场购销恢复平淡，总体行情不及往年。分品种来看：中稻零星上市，市场反应较为平淡，大米行情保持平稳；三大油脂盘面上涨，市场观望情绪较重；小麦行情涨跌互现，面粉走货形势好转。

一、本周市场成交情况

现货交易情况：本周（8月29日-9月3日）市场内主要品种成交情况如下，当前大米批发价：东北优质大米5.72元/公斤，江苏优质大米4.48元/公斤，安徽普通大米4.36元/公斤，安徽优质晚籼米5.06元/公斤，与上周持平。

食用油批发价：大包装豆油10.2元/公斤，大包装菜籽油10.8元/公斤，与上周持平。

面粉批发价：特一面粉4.18元/公斤，与上周持平。特二面粉3.80元/公斤，较上周上涨0.02 元/公斤。

二、走势预测

稻米类：本周我市院校有序开学，大米集团采购进入收尾阶段，加上新米上市不足一月，市场商户备货意愿下降，成交形势也重归平稳。现阶段，国内稻米市场购销清淡、走货不佳，在新粮上市前，米厂库点以清库存为主，再加上国家临储稻谷还在出库，使得稻米价格总体偏弱运行。

油脂类：8月最后一周，国内豆油行情触底反弹。主要原因还是CBOT大豆因干旱天气担忧拉涨明显，外盘上涨拉动国内行情跟涨。在集团采购和中秋节前备货的刺激下，后续终端订单将有所增多，由此来看未来油脂总体需求有望持续好转。