（2025年02月03日-2025年02月09日）生活必需品供应及价格每期情况表

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发布日期：2025-02-11 15:50访问次数:信息来源：杭州市商务局

类别				本期平均	上期平均	增幅+-%
猪肉	猪肉供应情况（头）	猪肉交易量		4286	7038	-39.11%
	猪肉供应情况（头）	定点屠宰量		2447	5123	-52.24%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	生猪到杭价		18.82	18.83	-0.05%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	白肉批发价		22.97	23.02	-0.22%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	猪肋条肉		45.78	46.78	-2.14%
		无骨夹心肉		37.26	36.78	1.31%
		猪后腿肉		37.64	37.34	0.80%
		猪全精肉		43.48	43.78	-0.69%
		猪大排		38.82	39.88	-2.66%
蔬菜	批发市场交易情况	日交易量（吨）		2315.85	1170.72	97.81%
		批发均价（元/公斤）		4.86	4.98	-2.41%
		其中	客菜（吨）	1153.71	608.86	89.49%
		其中	地菜（吨）	1162.14	561.86	106.84%
	批发市场交易价格（元/公斤）	青菜		1.93	2.05	-5.85%
		小白菜		2.04	2.15	-5.12%
		大白菜		1.76	1.83	-3.83%
		包心菜		2.76	2.68	2.99%
		菠菜		8	8.15	-1.84%
		芹菜		5.66	5.88	-3.74%
		土豆		2.4	2.42	-0.83%
		花菜		5.32	5.62	-5.34%
		萝卜		2.03	2.01	1.00%
		胡萝卜		2.57	2.71	-5.17%
		丝瓜		7.21	7.38	-2.30%
		冬瓜		2.93	2.8	4.64%
		西红柿		4.59	4.85	-5.36%
		茄子		7.54	8	-5.75%
		青圆椒		7.11	6.98	1.86%
		青尖椒		6.61	6.69	-1.20%
		四季豆		12.21	12.54	-2.63%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	青菜		6.4	6.4	0.00%
		小白菜		9.48	9.66	-1.86%
		大白菜		4.34	4.28	1.40%
		包心菜		6.74	6.72	0.30%
		菠菜		14.7	13.78	6.68%
		芹菜		14.08	14.6	-3.56%
		土豆		6.66	6.56	1.52%
		花菜		13.92	14.4	-3.33%
		萝卜		5.22	5.24	-0.38%
		胡萝卜		9.22	9.66	-4.55%
		丝瓜		17.58	17.88	-1.68%
		冬瓜		7.08	6.96	1.72%
		西红柿		13.22	13.6	-2.79%
		茄子		17.42	17.78	-2.02%
		青圆椒		17.96	19	-5.47%
		青尖椒		16.38	16.88	-2.96%
		四季豆		25.18	24.12	4.39%
		韭菜		13.78	13.78	0.00%
		黄瓜		13.42	13.72	-2.19%
		长瓜		14	14.34	-2.37%
		莴苣笋		10.62	11.32	-6.18%
		茭白		25.34	24.44	3.68%
		扁豆		20.34	21.24	-4.24%
		毛豆		16.96	16.56	2.42%
		豇豆		16.86	18	-6.33%
		蒜苔		21.12	20.44	3.33%
		生姜		21.12	20.66	2.23%
		大蒜头		20.66	20.88	-1.05%
禽蛋	禽蛋供应情况（吨）	日交易量		550	358.57	53.39%
	批发价格（元/公斤）	鸡蛋		7.56	7.99	-5.37%
	批发价格（元/公斤）	鸭蛋		15.3	15.3	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸡蛋		12	12	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸭蛋		18.34	18.34	0.00%
水产	水产供应情况（吨）	日交易量		411.14	314.26	30.83%
	批发市场交易价格（元/公斤）	大黄鱼（300g≤条重＜600g）		43.71	44	-0.65%
		小黄鱼（条重＜100g）		40	40	0.00%
		银鲳（150克≤条重＜250克）		76	76	0.00%
		带鱼（200克≤条重＜350克）		50	50	0.00%
		墨鱼（250克≤只重＜500克）		60	60	0.00%
		花鲈（250克≤鲜条重＜500克）		25	25	0.00%
		鲫鱼（250克≤条重＜500克）		16	16	0.00%
		草鱼（1000克≤条重＜1500克）		11	11	0.00%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	草鱼（鲜活，条重1000克左右）		20.26	20.56	-1.46%
		鲫鱼（鲜活，条重350克左右）		38.3	37.78	1.38%
		鳊鱼（鲜活，条重250克左右）		28.78	27.88	3.23%
		带鱼（冷冻，条重250克左右）		62.58	62.88	-0.48%
		小黄鱼（冷冻，中等）		59.02	58.66	0.61%
		墨鱼（冷冻，只重250克左右）		64.8	62.88	3.05%
		河虾（鲜活，中等）		218.14	214.24	1.82%
		甲鱼（鲜活，中等，塘养）		107.78	106.12	1.56%
		鲳鱼（冷冻，条重250克左右）		98.38	98.44	-0.06%
		鳙鱼（花鲢、胖头鱼）（鲜活，条重1500克左右）		24.82	25.34	-2.05%
		黄鳝（鲜活，中等）		101.12	98.12	3.06%

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