（2025年02月10日-2025年02月16日）生活必需品供应及价格每期情况表

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发布日期：2025-02-18 10:55访问次数:信息来源：杭州市商务局

类别				本期平均	上期平均	增幅+-%
猪肉	猪肉供应情况（头）	猪肉交易量		6801	4286	58.70%
	猪肉供应情况（头）	定点屠宰量		2165	2447	-11.52%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	生猪到杭价		18.58	18.82	-1.28%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	白肉批发价		21.75	22.97	-5.31%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	猪肋条肉		43.82	45.78	-4.28%
		无骨夹心肉		36.7	37.26	-1.50%
		猪后腿肉		36.7	37.64	-2.50%
		猪全精肉		42.26	43.48	-2.81%
		猪大排		38.26	38.82	-1.44%
蔬菜	批发市场交易情况	日交易量（吨）		2736.28	2315.85	18.15%
		批发均价（元/公斤）		4.57	4.86	-5.97%
		其中	客菜（吨）	1319.14	1153.71	14.34%
		其中	地菜（吨）	1417.14	1162.14	21.94%
	批发市场交易价格（元/公斤）	青菜		1.76	1.93	-8.81%
		小白菜		1.98	2.04	-2.94%
		大白菜		1.7	1.76	-3.41%
		包心菜		2.69	2.76	-2.54%
		菠菜		7	8	-12.50%
		芹菜		4.98	5.66	-12.01%
		土豆		2.43	2.4	1.25%
		花菜		5.19	5.32	-2.44%
		萝卜		2.03	2.03	0.00%
		胡萝卜		2.54	2.57	-1.17%
		丝瓜		6.19	7.21	-14.15%
		冬瓜		2.81	2.93	-4.10%
		西红柿		4.81	4.59	4.79%
		茄子		6.87	7.54	-8.89%
		青圆椒		6.68	7.11	-6.05%
		青尖椒		5.89	6.61	-10.89%
		四季豆		12.14	12.21	-0.57%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	青菜		6.14	6.4	-4.06%
		小白菜		9.14	9.48	-3.59%
		大白菜		4.22	4.34	-2.76%
		包心菜		6.42	6.74	-4.75%
		菠菜		14.16	14.7	-3.67%
		芹菜		12.2	14.08	-13.35%
		土豆		6.66	6.66	0.00%
		花菜		13.38	13.92	-3.88%
		萝卜		5	5.22	-4.21%
		胡萝卜		8.94	9.22	-3.04%
		丝瓜		17.66	17.58	0.46%
		冬瓜		6.92	7.08	-2.26%
		西红柿		13.34	13.22	0.91%
		茄子		17.32	17.42	-0.57%
		青圆椒		16.92	17.96	-5.79%
		青尖椒		16.04	16.38	-2.08%
		四季豆		23.7	25.18	-5.88%
		韭菜		13.42	13.78	-2.61%
		黄瓜		12.66	13.42	-5.66%
		长瓜		13.52	14	-3.43%
		莴苣笋		10.64	10.62	0.19%
		茭白		27.6	25.34	8.92%
		扁豆		21.3	20.34	4.72%
		毛豆		16.44	16.96	-3.07%
		豇豆		16.4	16.86	-2.73%
		蒜苔		22.66	21.12	7.29%
		生姜		20.66	21.12	-2.18%
		大蒜头		20.44	20.66	-1.06%
禽蛋	禽蛋供应情况（吨）	日交易量		707.14	550	28.57%
	批发价格（元/公斤）	鸡蛋		7.5	7.56	-0.76%
	批发价格（元/公斤）	鸭蛋		15.3	15.3	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸡蛋		11.82	12	-1.50%
	零售价格（元/公斤）	鸭蛋		18.4	18.34	0.33%
水产	水产供应情况（吨）	日交易量		393.87	411.14	-4.20%
	批发市场交易价格（元/公斤）	大黄鱼（300g≤条重＜600g）		40.29	43.71	-7.84%
		小黄鱼（条重＜100g）		40.57	40	1.43%
		银鲳（150克≤条重＜250克）		75.14	76	-1.13%
		带鱼（200克≤条重＜350克）		55.14	50	10.29%
		墨鱼（250克≤只重＜500克）		49.71	60	-17.14%
		花鲈（250克≤鲜条重＜500克）		22.43	25	-10.29%
		鲫鱼（250克≤条重＜500克）		16.86	16	5.36%
		草鱼（1000克≤条重＜1500克）		12.71	11	15.58%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	草鱼（鲜活，条重1000克左右）		20.56	20.26	1.48%
		鲫鱼（鲜活，条重350克左右）		36.98	38.3	-3.45%
		鳊鱼（鲜活，条重250克左右）		28.22	28.78	-1.95%
		带鱼（冷冻，条重250克左右）		62	62.58	-0.93%
		小黄鱼（冷冻，中等）		57.24	59.02	-3.02%
		墨鱼（冷冻，只重250克左右）		64.22	64.8	-0.90%
		河虾（鲜活，中等）		203.78	218.14	-6.58%
		甲鱼（鲜活，中等，塘养）		107.78	107.78	0.00%
		鲳鱼（冷冻，条重250克左右）		100.22	98.38	1.87%
		鳙鱼（花鲢、胖头鱼）（鲜活，条重1500克左右）		24.44	24.82	-1.53%
		黄鳝（鲜活，中等）		100	101.12	-1.11%

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