（2025年02月24日-2025年03月02日）生活必需品供应及价格每期情况表

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发布日期：2025-03-04 17:28访问次数:信息来源：杭州市商务局

类别				本期平均	上期平均	增幅+-%
猪肉	猪肉供应情况（头）	猪肉交易量		8720	7904	10.32%
	猪肉供应情况（头）	定点屠宰量		2781	2510	10.77%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	生猪到杭价		18.1	18.22	-0.66%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	白肉批发价		19.63	20.22	-2.92%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	猪肋条肉		40.74	41.6	-2.07%
		无骨夹心肉		36.42	36.14	0.77%
		猪后腿肉		32.68	32.82	-0.43%
		猪全精肉		40.44	40.64	-0.49%
		猪大排		36.48	37.34	-2.30%
蔬菜	批发市场交易情况	日交易量（吨）		3011	3394.14	-11.29%
		批发均价（元/公斤）		3.98	4.49	-11.36%
		其中	客菜（吨）	1427.57	1681.14	-15.08%
		其中	地菜（吨）	1583.43	1713	-7.56%
	批发市场交易价格（元/公斤）	青菜		1.54	1.76	-12.50%
		小白菜		1.79	2.04	-12.25%
		大白菜		1.54	1.71	-9.94%
		包心菜		2.61	2.76	-5.43%
		菠菜		5.34	6.76	-21.01%
		芹菜		3.83	4.93	-22.31%
		土豆		2.26	2.37	-4.64%
		花菜		4.59	5.57	-17.59%
		萝卜		2.01	2.01	0.00%
		胡萝卜		2.47	2.56	-3.52%
		丝瓜		5.99	6.25	-4.16%
		冬瓜		2.79	2.9	-3.79%
		西红柿		4.61	4.94	-6.68%
		茄子		5.53	6.93	-20.20%
		青圆椒		5.66	6.14	-7.82%
		青尖椒		4.59	5.41	-15.16%
		四季豆		10.57	11.25	-6.04%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	青菜		5.06	4.94	2.43%
		小白菜		8.52	8.04	5.97%
		大白菜		3.1	3.2	-3.13%
		包心菜		4.18	4.24	-1.42%
		菠菜		9.74	10.52	-7.41%
		芹菜		8.2	8.62	-4.87%
		土豆		6.16	6.02	2.33%
		花菜		7.82	8.3	-5.78%
		萝卜		3.18	3.2	-0.63%
		胡萝卜		6.12	6.18	-0.97%
		丝瓜		13.08	13.54	-3.40%
		冬瓜		4.6	4.7	-2.13%
		西红柿		10.52	10.66	-1.31%
		茄子		12.88	13	-0.92%
		青圆椒		12.86	12.7	1.26%
		青尖椒		12.52	12.82	-2.34%
		四季豆		20.2	20.8	-2.88%
		韭菜		10.98	11.38	-3.51%
		黄瓜		9.06	9.34	-3.00%
		长瓜		11.1	11.42	-2.80%
		莴苣笋		6.56	6.64	-1.20%
		茭白		22.58	21.94	2.92%
		扁豆		19.18	19.26	-0.42%
		毛豆		16.54	16.7	-0.96%
		豇豆		14.4	15.22	-5.39%
		蒜苔		20.48	20.06	2.09%
		生姜		17.48	17.66	-1.02%
		大蒜头		19.22	19.06	0.84%
禽蛋	禽蛋供应情况（吨）	日交易量		1000	900	11.11%
	批发价格（元/公斤）	鸡蛋		7.7	7.21	6.73%
	批发价格（元/公斤）	鸭蛋		15.3	15.3	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸡蛋		11.24	13.06	-13.94%
	零售价格（元/公斤）	鸭蛋		17.12	17.42	-1.72%
水产	水产供应情况（吨）	日交易量		383.64	409.37	-6.28%
	批发市场交易价格（元/公斤）	大黄鱼（300g≤条重＜600g）		42.29	40	5.71%
		小黄鱼（条重＜100g）		41.71	44	-5.19%
		银鲳（150克≤条重＜250克）		67.71	70	-3.27%
		带鱼（200克≤条重＜350克）		56	56	0.00%
		墨鱼（250克≤只重＜500克）		48	48	0.00%
		花鲈（250克≤鲜条重＜500克）		24.29	22	10.39%
		鲫鱼（250克≤条重＜500克）		17.57	17	3.36%
		草鱼（1000克≤条重＜1500克）		13	13	0.00%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	草鱼（鲜活，条重1000克左右）		20.64	21.74	-5.06%
		鲫鱼（鲜活，条重350克左右）		35.96	36.34	-1.05%
		鳊鱼（鲜活，条重250克左右）		31.3	31.28	0.06%
		带鱼（冷冻，条重250克左右）		45.24	46.04	-1.74%
		小黄鱼（冷冻，中等）		42.04	43.98	-4.41%
		墨鱼（冷冻，只重250克左右）		56.96	54.96	3.64%
		河虾（鲜活，中等）		192.66	194.42	-0.91%
		甲鱼（鲜活，中等，塘养）		78.36	75.96	3.16%
		鲳鱼（冷冻，条重250克左右）		74.16	69.88	6.12%
		鳙鱼（花鲢、胖头鱼）（鲜活，条重1500克左右）		23.98	25.04	-4.23%
		黄鳝（鲜活，中等）		90.5	89.18	1.48%

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