(2025年04月21日-2025年04月27日)生活必需品供应及价格每期情况表

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发布日期：2025-04-30 14:16访问次数:信息来源：杭州市商务局

类别				本期平均	上期平均	增幅+-%
猪肉	猪肉供应情况（头）	猪肉交易量		9264	9160	1.14%
	猪肉供应情况（头）	定点屠宰量		3386	3394	-0.25%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	生猪到杭价		16.4	16.41	-0.06%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	白肉批发价		19.42	19.29	0.67%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	猪肋条肉		36	34.58	4.11%
		无骨夹心肉		32.64	31.6	3.29%
		猪后腿肉		31	30.59	1.34%
		猪全精肉		35.25	33.64	4.79%
		猪大排		35.47	37.01	-4.16%
蔬菜	批发市场交易情况	日交易量（吨）		3065.15	3279.72	-6.54%
		批发均价（元/公斤）		3.76	3.69	1.90%
		其中	客菜（吨）	1277.86	1353.43	-5.58%
		其中	地菜（吨）	1787.29	1926.29	-7.22%
	批发市场交易价格（元/公斤）	青菜		1.76	1.99	-11.56%
		小白菜		1.74	1.74	0.00%
		大白菜		1.11	1.04	6.73%
		包心菜		1.16	1.14	1.75%
		菠菜		5.43	5.07	7.10%
		芹菜		2.9	3.27	-11.31%
		土豆		2.35	2.3	2.17%
		花菜		3.53	3.07	14.98%
		萝卜		1.57	1.6	-1.88%
		胡萝卜		2.44	2.57	-5.06%
		丝瓜		5.72	5.88	-2.72%
		冬瓜		2.83	2.84	-0.35%
		西红柿		5.29	4.59	15.25%
		茄子		5.58	5.31	5.08%
		青圆椒		5.48	5.45	0.55%
		青尖椒		5.09	5	1.80%
		四季豆		10	9.86	1.42%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	青菜		4.65	4.69	-0.85%
		小白菜		5.91	6.4	-7.66%
		大白菜		3.08	3.09	-0.32%
		包心菜		3.7	3.48	6.32%
		菠菜		9.45	8.28	14.13%
		芹菜		6.38	6.71	-4.92%
		土豆		5.87	5.87	0.00%
		花菜		7.98	7.81	2.18%
		萝卜		3.09	3.28	-5.79%
		胡萝卜		6.99	7.11	-1.69%
		丝瓜		12.13	11.46	5.85%
		冬瓜		4.77	5.06	-5.73%
		西红柿		9.77	10.07	-2.98%
		茄子		12.18	12.89	-5.51%
		青圆椒		13.49	13.39	0.75%
		青尖椒		12.65	11.28	12.15%
		四季豆		17.83	17.41	2.41%
		韭菜		9.69	9.06	6.95%
		黄瓜		9.18	9.27	-0.97%
		长瓜		9.97	11.04	-9.69%
		莴苣笋		5.3	5.52	-3.99%
		茭白		20.2	20.48	-1.37%
		扁豆		19.09	21.52	-11.29%
		毛豆		14.97	15.68	-4.53%
		豇豆		13.36	13.6	-1.76%
		蒜苔		19.34	23.16	-16.49%
		生姜		17.74	18.48	-4.00%
		大蒜头		19.84	17.73	11.90%
禽蛋	禽蛋供应情况（吨）	日交易量		1040	1040	0.00%
	批发价格（元/公斤）	鸡蛋		8.04	8.1	-0.71%
	批发价格（元/公斤）	鸭蛋		15.3	15.3	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸡蛋		11.8	12.92	-8.67%
	零售价格（元/公斤）	鸭蛋		16.87	16.96	-0.53%
水产	水产供应情况（吨）	日交易量		437.94	422.63	3.62%
	批发市场交易价格（元/公斤）	大黄鱼（300g≤条重＜600g）		48.57	44	10.39%
		小黄鱼（条重＜100g）		48.86	42	16.33%
		银鲳（150克≤条重＜250克）		61.71	64	-3.57%
		带鱼（200克≤条重＜350克）		46.86	56	-16.33%
		墨鱼（250克≤只重＜500克）		49.43	48	2.98%
		花鲈（250克≤鲜条重＜500克）		26.29	27.71	-5.15%
		鲫鱼（250克≤条重＜500克）		19.43	18	7.94%
		草鱼（1000克≤条重＜1500克）		12.71	12	5.95%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	草鱼（鲜活，条重1000克左右）		24.05	30.76	-21.81%
		鲫鱼（鲜活，条重350克左右）		32.08	28.27	13.48%
		鳊鱼（鲜活，条重250克左右）		28.05	26.32	6.57%
		带鱼（冷冻，条重250克左右）		42.56	49.78	-14.50%
		小黄鱼（冷冻，中等）		40.54	39.66	2.22%
		墨鱼（冷冻，只重250克左右）		55.78	57.63	-3.21%
		河虾（鲜活，中等）		196.78	217.83	-9.66%
		甲鱼（鲜活，中等，塘养）		71.66	57.58	24.45%
		鲳鱼（冷冻，条重250克左右）		72.39	74.18	-2.41%
		鳙鱼（花鲢、胖头鱼）（鲜活，条重1500克左右）		23.52	23.79	-1.13%
		黄鳝（鲜活，中等）		94.64	93.39	1.34%

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