(2025年05月05日-2025年05月11日)生活必需品供应及价格每期情况表

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发布日期：2025-05-13 09:55访问次数:信息来源：杭州市商务局

类别				本期平均	上期平均	增幅+-%
猪肉	猪肉供应情况（头）	猪肉交易量		9064	9186	-1.33%
	猪肉供应情况（头）	定点屠宰量		3512	3607	-2.64%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	生猪到杭价		16.35	16.43	-0.49%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	白肉批发价		19.57	19.56	0.05%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	猪肋条肉		38.62	39.09	-1.20%
		无骨夹心肉		35.6	34.74	2.48%
		猪后腿肉		31.23	31.11	0.39%
		猪全精肉		35.85	35.81	0.11%
		猪大排		35.71	35.74	-0.08%
蔬菜	批发市场交易情况	日交易量（吨）		3542.42	3163	12.00%
		批发均价（元/公斤）		3.67	3.71	-1.08%
		其中	客菜（吨）	1822.71	1476.29	23.47%
		其中	地菜（吨）	1719.71	1686.71	1.96%
	批发市场交易价格（元/公斤）	青菜		1.7	1.69	0.59%
		小白菜		1.79	1.71	4.68%
		大白菜		1.11	1.1	0.91%
		包心菜		1.2	1.16	3.45%
		菠菜		4.86	5.32	-8.65%
		芹菜		2.71	2.87	-5.57%
		土豆		2.39	2.34	2.14%
		花菜		3.94	3.53	11.61%
		萝卜		1.59	1.61	-1.24%
		胡萝卜		2.39	2.41	-0.83%
		丝瓜		5.61	5.64	-0.53%
		冬瓜		2.66	2.63	1.14%
		西红柿		5.02	5.18	-3.09%
		茄子		5.31	5.42	-2.03%
		青圆椒		5.51	5.55	-0.72%
		青尖椒		5.01	4.86	3.09%
		四季豆		9.53	10	-4.70%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	青菜		4.91	5.09	-3.54%
		小白菜		5.46	5.41	0.92%
		大白菜		3.24	3.24	0.00%
		包心菜		3.91	3.97	-1.51%
		菠菜		9.64	9.92	-2.82%
		芹菜		7.97	7.57	5.28%
		土豆		5.93	5.96	-0.50%
		花菜		8.26	8.36	-1.20%
		萝卜		3.05	3.21	-4.98%
		胡萝卜		6.11	6.23	-1.93%
		丝瓜		11.75	11.72	0.26%
		冬瓜		4.77	4.78	-0.21%
		西红柿		10.73	10.68	0.47%
		茄子		11.99	11.92	0.59%
		青圆椒		12.11	12.2	-0.74%
		青尖椒		13.2	13.36	-1.20%
		四季豆		18.04	18.2	-0.88%
		韭菜		9.96	9.86	1.01%
		黄瓜		8.54	8.53	0.12%
		长瓜		10.05	10.08	-0.30%
		莴苣笋		5.9	5.83	1.20%
		茭白		19.23	19.45	-1.13%
		扁豆		18.81	19.05	-1.26%
		毛豆		15.47	15.34	0.85%
		豇豆		13.95	14.03	-0.57%
		蒜苔		17.44	17.08	2.11%
		生姜		17.97	18.1	-0.72%
		大蒜头		18.19	17.89	1.68%
禽蛋	禽蛋供应情况（吨）	日交易量		1040	1040	0.00%
	批发价格（元/公斤）	鸡蛋		7.24	7.5	-3.43%
	批发价格（元/公斤）	鸭蛋		15.3	15.3	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸡蛋		11.62	11.79	-1.44%
	零售价格（元/公斤）	鸭蛋		17.08	17.34	-1.50%
水产	水产供应情况（吨）	日交易量		426.3	490.55	-13.10%
	批发市场交易价格（元/公斤）	大黄鱼（300g≤条重＜600g）		54.29	52.86	2.70%
		小黄鱼（条重＜100g）		54.86	54	1.59%
		银鲳（150克≤条重＜250克）		62	61.43	0.93%
		带鱼（200克≤条重＜350克）		40.29	40.29	0.00%
		墨鱼（250克≤只重＜500克）		50.57	49.43	2.31%
		花鲈（250克≤鲜条重＜500克）		26.29	28.14	-6.60%
		鲫鱼（250克≤条重＜500克）		20	20	0.00%
		草鱼（1000克≤条重＜1500克）		13	13.14	-1.09%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	草鱼（鲜活，条重1000克左右）		20.99	21.06	-0.33%
		鲫鱼（鲜活，条重350克左右）		36.75	32.95	11.53%
		鳊鱼（鲜活，条重250克左右）		30.42	30.45	-0.10%
		带鱼（冷冻，条重250克左右）		44.89	44.23	1.49%
		小黄鱼（冷冻，中等）		40.71	41.3	-1.43%
		墨鱼（冷冻，只重250克左右）		58.67	58.51	0.27%
		河虾（鲜活，中等）		180.09	185.06	-2.69%
		甲鱼（鲜活，中等，塘养）		70.46	70.46	0.00%
		鲳鱼（冷冻，条重250克左右）		74.19	74.68	-0.66%
		鳙鱼（花鲢、胖头鱼）（鲜活，条重1500克左右）		23.27	23.42	-0.64%
		黄鳝（鲜活，中等）		94.69	93.93	0.81%

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