(2025年05月12日-2025年05月18日)生活必需品供应及价格每期情况表

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发布日期：2025-05-27 14:25访问次数:信息来源：杭州市商务局

类别				本期平均	上期平均	增幅+-%
猪肉	猪肉供应情况（头）	猪肉交易量		9384	9064	3.53%
	猪肉供应情况（头）	定点屠宰量		3519	3512	0.19%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	生猪到杭价		16.3	16.35	-0.31%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	白肉批发价		19.51	19.57	-0.31%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	猪肋条肉		40.56	39.5	2.68%
		无骨夹心肉		33.29	33.46	-0.51%
		猪后腿肉		30.32	29.8	1.74%
		猪全精肉		36.3	36.14	0.44%
		猪大排		35.76	35.11	1.85%
蔬菜	批发市场交易情况	日交易量（吨）		3344.28	3542.42	-5.59%
		批发均价（元/公斤）		3.47	3.67	-5.45%
		其中	客菜（吨）	1655.71	1822.71	-9.16%
		其中	地菜（吨）	1688.57	1719.71	-1.81%
	批发市场交易价格（元/公斤）	青菜		1.51	1.7	-11.18%
		小白菜		1.79	1.79	0.00%
		大白菜		1.12	1.11	0.90%
		包心菜		1.14	1.2	-5.00%
		菠菜		4.79	4.86	-1.44%
		芹菜		2.61	2.71	-3.69%
		土豆		2.31	2.39	-3.35%
		花菜		3.59	3.94	-8.88%
		萝卜		1.51	1.59	-5.03%
		胡萝卜		2.29	2.39	-4.18%
		丝瓜		5.3	5.61	-5.53%
		冬瓜		2.6	2.66	-2.26%
		西红柿		4.9	5.02	-2.39%
		茄子		5.21	5.31	-1.88%
		青圆椒		5.01	5.51	-9.07%
		青尖椒		4.59	5.01	-8.38%
		四季豆		8.8	9.53	-7.66%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	青菜		4.54	4.64	-2.16%
		小白菜		5.36	5.27	1.71%
		大白菜		2.86	3.11	-8.04%
		包心菜		3.45	3.56	-3.09%
		菠菜		9.82	10.03	-2.09%
		芹菜		7.98	8.03	-0.62%
		土豆		5.42	5.55	-2.34%
		花菜		6.67	7.36	-9.38%
		萝卜		2.91	2.98	-2.35%
		胡萝卜		5.76	5.97	-3.52%
		丝瓜		10.89	10.93	-0.37%
		冬瓜		4.41	4.63	-4.75%
		西红柿		9.57	10.04	-4.68%
		茄子		10.43	10.77	-3.16%
		青圆椒		12.36	12.74	-2.98%
		青尖椒		11.94	12.09	-1.24%
		四季豆		16.97	17.11	-0.82%
		韭菜		10.99	10.95	0.37%
		黄瓜		7.62	7.59	0.40%
		长瓜		9.13	9.49	-3.79%
		莴苣笋		5.62	5.89	-4.58%
		茭白		18.48	18.37	0.60%
		扁豆		19.79	20.17	-1.88%
		毛豆		15.9	15.7	1.27%
		豇豆		13.02	13.36	-2.54%
		蒜苔		18.43	16.41	12.31%
		生姜		19.67	20.46	-3.86%
		大蒜头		20.63	19.84	3.98%
禽蛋	禽蛋供应情况（吨）	日交易量		1040	1040	0.00%
	批发价格（元/公斤）	鸡蛋		7.47	7.24	3.16%
	批发价格（元/公斤）	鸭蛋		15.3	15.3	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸡蛋		10.51	11.19	-6.08%
	零售价格（元/公斤）	鸭蛋		17.11	17.31	-1.16%
水产	水产供应情况（吨）	日交易量		434.93	426.3	2.02%
	批发市场交易价格（元/公斤）	大黄鱼（300g≤条重＜600g）		54	54.29	-0.53%
		小黄鱼（条重＜100g）		53.71	54.86	-2.08%
		银鲳（150克≤条重＜250克）		62.57	62	0.92%
		带鱼（200克≤条重＜350克）		41.43	40.29	2.84%
		墨鱼（250克≤只重＜500克）		53.43	50.57	5.65%
		花鲈（250克≤鲜条重＜500克）		27	26.29	2.72%
		鲫鱼（250克≤条重＜500克）		20	20	0.00%
		草鱼（1000克≤条重＜1500克）		13	13	0.00%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	草鱼（鲜活，条重1000克左右）		21.76	21.36	1.87%
		鲫鱼（鲜活，条重350克左右）		36.15	35.48	1.89%
		鳊鱼（鲜活，条重250克左右）		34.69	32.65	6.25%
		带鱼（冷冻，条重250克左右）		41.36	43.27	-4.41%
		小黄鱼（冷冻，中等）		41.73	40.97	1.86%
		墨鱼（冷冻，只重250克左右）		65.77	64.24	2.38%
		河虾（鲜活，中等）		159.5	160.43	-0.58%
		甲鱼（鲜活，中等，塘养）		71.87	69.85	2.89%
		鲳鱼（冷冻，条重250克左右）		60.37	63.72	-5.26%
		鳙鱼（花鲢、胖头鱼）（鲜活，条重1500克左右）		22.27	22.56	-1.29%
		黄鳝（鲜活，中等）		107.04	107.15	-0.10%

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