(2025年05月19日-2025年05月25日)生活必需品供应及价格每期情况表

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发布日期：2025-05-28 16:32访问次数:信息来源：杭州市商务局

类别				本期平均	上期平均	增幅+-%
猪肉	猪肉供应情况（头）	猪肉交易量		9568	9457	1.17%
	猪肉供应情况（头）	定点屠宰量		3741	3604	3.81%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	生猪到杭价		16.24	16.3	-0.37%
	生猪及白肉批发价格（元/公斤）	白肉批发价		19.32	19.49	-0.87%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	猪肋条肉		40.09	41.22	-2.74%
		无骨夹心肉		31.09	30.8	0.94%
		猪后腿肉		28.69	30.05	-4.53%
		猪全精肉		34.67	35.25	-1.65%
		猪大排		34.47	34.56	-0.26%
蔬菜	批发市场交易情况	日交易量（吨）		3396.28	3344.28	1.55%
		批发均价（元/公斤）		3.5	3.47	0.86%
		其中	客菜（吨）	1785.71	1655.71	7.85%
		其中	地菜（吨）	1610.57	1688.57	-4.62%
	批发市场交易价格（元/公斤）	青菜		1.45	1.51	-3.97%
		小白菜		1.8	1.79	0.56%
		大白菜		1.28	1.12	14.29%
		包心菜		1.26	1.14	10.53%
		菠菜		5.38	4.79	12.32%
		芹菜		2.72	2.61	4.21%
		土豆		2.32	2.31	0.43%
		花菜		3.7	3.59	3.06%
		萝卜		1.57	1.51	3.97%
		胡萝卜		2.28	2.29	-0.44%
		丝瓜		5.5	5.3	3.77%
		冬瓜		2.49	2.6	-4.23%
		西红柿		4.78	4.9	-2.45%
		茄子		5.27	5.21	1.15%
		青圆椒		4.86	5.01	-2.99%
		青尖椒		4.45	4.59	-3.05%
		四季豆		8.35	8.8	-5.11%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	青菜		4.81	4.58	5.02%
		小白菜		5.3	5.33	-0.56%
		大白菜		3.08	2.95	4.41%
		包心菜		3.43	3.36	2.08%
		菠菜		10.26	9.95	3.12%
		芹菜		7.84	7.79	0.64%
		土豆		5.23	5.27	-0.76%
		花菜		6.87	6.66	3.15%
		萝卜		2.79	2.82	-1.06%
		胡萝卜		5.75	5.72	0.52%
		丝瓜		11.37	10.28	10.60%
		冬瓜		4.36	4.52	-3.54%
		西红柿		9.08	8.84	2.71%
		茄子		10.16	9.96	2.01%
		青圆椒		11.75	12.36	-4.94%
		青尖椒		11.86	11.17	6.18%
		四季豆		15.28	14.81	3.17%
		韭菜		10.73	10.79	-0.56%
		黄瓜		6.9	7.43	-7.13%
		长瓜		9.1	9.13	-0.33%
		莴苣笋		5.67	5.68	-0.18%
		茭白		17.08	16.6	2.89%
		扁豆		17.8	18.1	-1.66%
		毛豆		14.16	13.89	1.94%
		豇豆		12.88	14.21	-9.36%
		蒜苔		16.27	15.81	2.91%
		生姜		18.92	19.03	-0.58%
		大蒜头		19.34	18.24	6.03%
禽蛋	禽蛋供应情况（吨）	日交易量		1040	1040	0.00%
	批发价格（元/公斤）	鸡蛋		7.24	7.47	-3.06%
	批发价格（元/公斤）	鸭蛋		15.3	15.3	0.00%
	零售价格（元/公斤）	鸡蛋		11.28	12.11	-6.85%
	零售价格（元/公斤）	鸭蛋		16.27	17	-4.29%
水产	水产供应情况（吨）	日交易量		488.46	434.93	12.31%
	批发市场交易价格（元/公斤）	大黄鱼（300g≤条重＜600g）		55.43	54	2.65%
		小黄鱼（条重＜100g）		57.71	53.71	7.45%
		银鲳（150克≤条重＜250克）		46	62.57	-26.48%
		带鱼（200克≤条重＜350克）		34.86	41.43	-15.86%
		墨鱼（250克≤只重＜500克）		52.57	53.43	-1.60%
		花鲈（250克≤鲜条重＜500克）		33.43	27	23.81%
		鲫鱼（250克≤条重＜500克）		27.14	20	35.71%
		草鱼（1000克≤条重＜1500克）		13	13	0.00%
	农贸市场零售价格（元/公斤）	草鱼（鲜活，条重1000克左右）		20.82	20.79	0.14%
		鲫鱼（鲜活，条重350克左右）		35.21	32.03	9.93%
		鳊鱼（鲜活，条重250克左右）		32.68	34.35	-4.86%
		带鱼（冷冻，条重250克左右）		42.87	46.4	-7.61%
		小黄鱼（冷冻，中等）		40.77	42.52	-4.12%
		墨鱼（冷冻，只重250克左右）		62.96	65.87	-4.42%
		河虾（鲜活，中等）		155.08	156.91	-1.17%
		甲鱼（鲜活，中等，塘养）		74.2	73.51	0.94%
		鲳鱼（冷冻，条重250克左右）		58.57	50.52	15.93%
		鳙鱼（花鲢、胖头鱼）（鲜活，条重1500克左右）		22.93	22.36	2.55%
		黄鳝（鲜活，中等）		108.14	107.07	1.00%

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